in

Công thức cơ bản của Sponge Cake Base (nướng trong ấm đun nước)

5 từ 7 phiếu
Tổng thời 30 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân
Năng lượng 363 kcal

Thành phần
 

cho bột

  • 4 mảnh Trứng, cỡ L
  • 120 g Sugar
  • 75 g Bột
  • 75 g Tinh bột thực phẩm
  • 1 véo Salt

Hướng Dẫn
 

Bước chuẩn bị 1:

  • Đánh lòng đỏ trứng và đường cho đến khi nổi bọt. Rây bột mì và tinh bột. Thêm một chút muối để viên tròn bớt.
  • Đánh lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt và cho vào hỗn hợp.

Bước chuẩn bị 2:

  • Lót một cái vạc bằng giấy nướng, cho bột vào rồi nướng khoảng 20 phút ở 180 độ với nhiệt trên / dưới. Để an toàn, hãy kiểm tra bằng nĩa trước khi lấy ra xem nó đã sẵn sàng chưa. Đó là nó. Bây giờ hãy vui vẻ với quá trình xử lý tiếp theo.

    Dinh dưỡng

    Phục vụ: 100gCalo: 363kcalCarbohydrate: 85.9gChất đạm: 2.9gMập: 0.3g
    Ảnh đại diện

    Được viết bởi John Myers

    Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

    Bình luận

    Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

    Đánh giá công thức này




    Bánh pudding dâu đen

    Bánh sinh nhật Ute`s