John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 1 cuộn Puff pastry que
- Dầu
nhân bơ
- 0,5 Bơ tươi
- Nước chanh
- Muối tiêu
Cá hồi tartare
- 2 lát Cá hồi xông khói
- Nước chanh
- 2 tbsp Phô mai kem cải ngựa
- Tiêu chanh
Tôm
- 50 g Tôm
- 1 tbsp Xốt mai-o-ne
- 1 tbsp Kem chua
- Thì là cắt nhỏ
- Muối tiêu
Hướng Dẫn
- Cán bột, đặt mặt sau của thìa lên bột và cắt xung quanh. Bôi mỡ vào mặt sau của thìa, đặt bột lên trên và nướng trong lò làm nóng sẵn ở 180 độ trong khoảng 20-25 phút. Để nguội.
bơ
- Xay nhuyễn thịt bơ với nước cốt chanh, nêm nếm vừa ăn
cá hồi
- Cắt cá hồi thành những khối rất mịn và trộn với các nguyên liệu còn lại
Tôm
- Trộn tôm với các nguyên liệu, nêm nếm vừa ăn
- Đặt những chiếc thìa làm bánh phồng lên đĩa, đổ nhân vào từng chiếc và thưởng thức.
Mẹo:
- Thìa có thể được chuẩn bị trước một ngày, nhưng chỉ nên đậy lại ngay trước khi dùng.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 279kcalCarbohydrate: 1.8gChất đạm: 10.4gMập: 25.8g
