Lan tỏa, ngọt ngào: Mứt xoài với Mirabelle Mận và Vani

chuẩn bị

• Cắt xoài từ hai bên lõi, cắt thịt thành dải dọc và ngang, uốn cong vỏ hướng ra ngoài và loại bỏ thịt ... Rửa sạch mận mirabelle, bỏ lõi và cắt thô thành từng miếng ... Chia vỏ vani thành từng phần ba dải

• Trộn các miếng xoài và mirabelle với vỏ vani và đường bảo quản trong nồi rồi để trong tủ lạnh ít nhất 60 phút

• Rửa sạch kính bằng nước nóng

Nấu ăn

• Đun sôi hỗn hợp đường-trái cây và để sôi trong ít nhất 4 phút ... loại bỏ các miếng vani và xay nhuyễn ... đổ đầy ly, vặn chặt, để nguội (khoảng 10 phút) và để chúng nguội đi

Bảo quản và thời hạn sử dụng

• Đã mở trong tủ lạnh trong vài tuần và chưa mở trong hầm trong vài tháng