in

Xúc xích máu có thể lây lan…

5 từ 5 phiếu
Tổng thời 1 giờ 45 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 1 nhân dân
Năng lượng 175 kcal

Thành phần
 

  • 2 Nhẫn Bánh pudding đen tự làm
  • 200 g Xúc xích gan bê
  • 200 ml súp thịt
  • 4 Hành xắt hột lựu
  • 0,5 muỗng cà phê Hạt tiêu đen từ nhà máy
  • 1 muỗng cà phê Kinh giới khô
  • 1 muỗng cà phê Món mặn
  • Lọ nắp vặn

Hướng Dẫn
 

  • Cắt xúc xích thành từng miếng lớn và lột bỏ vỏ. Đun nóng nước dùng trong chảo và đun chảy xúc xích trong đó, để tạo ra một khối nhão đều nhau.
  • Cho hành tây thái hạt lựu vào xào cùng với hạt tiêu. Cho lá kinh giới vào hỗn hợp xúc xích giữa các viên bột bằng tay rồi cho lá kinh giới vào và nấu kỹ trong khoảng 2 phút.
  • Đổ khối lượng đã hoàn thành vào các lọ có nắp vặn vô trùng - nhưng chỉ tối đa 3 cm dưới vành lọ vì xúc xích sẽ giãn ra một chút khi được bảo quản. Sau đó đậy chặt các lọ.
  • Đặt một chiếc khăn lau bếp vào một cái chảo lớn, đặt những chiếc cốc lên trên và đổ nước nóng lên trên chúng. Kính phải đứng trong nước cao 3-4 cm. Đậy nắp nồi và ngâm bánh chưng đen trong nước sôi khoảng 80 đến 90 phút. Sau đó bắc ra khỏi bếp và để nguội cho vào nồi.
  • Vì vậy, bạn luôn có một xúc xích đặc biệt thịnh soạn, rẻ tiền và luôn tươi mới trên tay. Chồng tôi phát cuồng vì món bánh thơm ngon này và đối với chúng tôi là những người cắm trại, những nguồn cung cấp này thật lý tưởng!
  • Lượng nguyên liệu cho ra 6 ly + một ly nhỏ để thử.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 175kcalCarbohydrate: 1.6gChất đạm: 7gMập: 15.9g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Mì sừng bò với thịt nguội và rau trộn

Bánh kem phô mai với Satsumasmus tự làm.