Nội dung
show
Thành phần
- 2 Nhẫn Bánh pudding đen tự làm
- 200 g Xúc xích gan bê
- 200 ml súp thịt
- 4 Hành xắt hột lựu
- 0,5 muỗng cà phê Hạt tiêu đen từ nhà máy
- 1 muỗng cà phê Kinh giới khô
- 1 muỗng cà phê Món mặn
- Lọ nắp vặn
Hướng Dẫn
- Cắt xúc xích thành từng miếng lớn và lột bỏ vỏ. Đun nóng nước dùng trong chảo và đun chảy xúc xích trong đó, để tạo ra một khối nhão đều nhau.
- Cho hành tây thái hạt lựu vào xào cùng với hạt tiêu. Cho lá kinh giới vào hỗn hợp xúc xích giữa các viên bột bằng tay rồi cho lá kinh giới vào và nấu kỹ trong khoảng 2 phút.
- Đổ khối lượng đã hoàn thành vào các lọ có nắp vặn vô trùng - nhưng chỉ tối đa 3 cm dưới vành lọ vì xúc xích sẽ giãn ra một chút khi được bảo quản. Sau đó đậy chặt các lọ.
- Đặt một chiếc khăn lau bếp vào một cái chảo lớn, đặt những chiếc cốc lên trên và đổ nước nóng lên trên chúng. Kính phải đứng trong nước cao 3-4 cm. Đậy nắp nồi và ngâm bánh chưng đen trong nước sôi khoảng 80 đến 90 phút. Sau đó bắc ra khỏi bếp và để nguội cho vào nồi.
- Vì vậy, bạn luôn có một xúc xích đặc biệt thịnh soạn, rẻ tiền và luôn tươi mới trên tay. Chồng tôi phát cuồng vì món bánh thơm ngon này và đối với chúng tôi là những người cắm trại, những nguồn cung cấp này thật lý tưởng!
- Lượng nguyên liệu cho ra 6 ly + một ly nhỏ để thử.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 175kcalCarbohydrate: 1.6gChất đạm: 7gMập: 15.9g