John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 2 Trứng luộc chín
- 4 tbsp Dầu ôliu
- 50 g Dưa muối
- 1 Hành lá
- 1 tbsp Giấm rượu vang đỏ
- 1 muỗng cà phê mù tạt Dijon
- 1 tbsp Bạch hoa
- 2 tbsp Ngò tây đông lạnh
- 1 véo Sugar
- Muối tiêu
- 250 g Mực vòng trong bột
Hướng Dẫn
- Bóc vỏ trứng, cắt đôi theo chiều dọc và tán nhuyễn lòng đỏ cho vào bát. Trộn đều với dầu ô liu.
- Xay nhuyễn lòng trắng trứng gà và dưa chua. Cắt hành lá thành từng khoanh nhỏ. Cho giấm, mù tạt, mùi tây, nụ bạch hoa, muối, tiêu và đường vào khuấy đều. Cuối cùng cho toàn bộ hỗn hợp vào lòng đỏ trứng khuấy đều. Nếu cần, thêm gia vị cho vừa ăn.
- Chuẩn bị các khoanh mực trong lò nướng hoặc chảo theo hướng dẫn trên bao bì và sau đó phục vụ với nước ngâm bạch hoa.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 478kcalCarbohydrate: 9.2gChất đạm: 1.1gMập: 49.1g
