Nội dung
show
Thành phần
- 2 Miếng bò hầm
- 2 tbsp Bơ làm rõ
- 2 Hành tây thái lát
- 0,25 Rau diếp
- 0,5 Dưa chuột nông dân
- Thì là khô
- 2 Cà chua thái lát
- 0,5 Hành tây thái hạt lựu
- Giấm
- Dầu
- Muối và tiêu
- 1 muỗng cà phê Mù tạt vừa nóng
- 1 Bưởi hồng
- 2 tbsp Hẹ tươi cắt nhỏ
- Băm màu nâu:
- 500 g Khoai tây sáp gọt vỏ
- 1 Hành tây thái hạt lựu
- 2 tbsp Bột
- 2 Trứng
- Muối và tiêu
- Hạt nhục đậu khấu
- Hẹ tươi cắt nhỏ
- Dầu để Chiên
Hướng Dẫn
- Clean and wash the salad, spin dry.
- Peel and slice the cucumber
- Peel the grapefruit, remove the fillets. Add the juice to the vinaigrette later.
- Roughly grate the potatoes with a food processor or by hand. Add the remaining ingredients and mix well. Bake in hot oil.
- 1 tablespoons Heat the clarified butter and roast the onion rings in it.
- Make a vinaigrette from mustard, spices, vinegar & oil.
- Heat the butter lard, put in the unseasoned steak and fry for about 2 minutes on each side.
- Now arrange the steak with onions & hash browns on a plate. Add glass bowls for the salad.
- I put the tomatoes & cucumber slices around the outside, sprinkled with dill & onions and green lettuce in the middle. Place the grapefruit evenly spaced. Pour the vinaigrette over the top.
- Don't forget to put the salt & pepper mill on the table.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 151kcalCarbohydrate: 17.5gChất đạm: 2.6gMập: 7.7g