in

Hầm: Bắp cải Brussels và Măng tây xanh với cá hồi

5 từ 5 phiếu
Tổng thời 40 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 6 nhân dân
Năng lượng 51 kcal

Thành phần
 

rau

  • 2 tbsp Dầu gia vị: Dầu ớt
  • 80 g Hành trắng
  • 300 g Cải Brussels tươi
  • 200 g Măng tây xanh tươi
  • 150 g Khoai tây sáp
  • 1000 ml Nước
  • 1 tbsp Bột rau câu
  • 3 tbsp Ánh sáng kết dính nước sốt
  • Hạt tiêu đen từ nhà máy
  • Đồ gia vị. Mùi tây và muối pepperoni.

  • 250 g Cá hồi đông lạnh

Hướng Dẫn
 

chuẩn bị

  • Gọt vỏ hành tây và thái hạt lựu ... Làm sạch và rửa cải Brussels, cân 300 gram và cắt làm tư ... Măng tây xanh rửa sạch, gọt vỏ 5/150 dưới cùng và chia khoảng. miếng dài 1 cm ... Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, cân gam và thái hạt lựu ... Rã đông cá hồi và cắt thành từng miếng khoảng. miếng cm

Nấu ăn

  • Đun nóng dầu trong chảo ... xào hành tây, cải Brussels, măng tây và miếng khoai tây cho khoảng. 5 phút ... loại bỏ bằng nước và bột rau củ, đun sôi và đun sôi trong khoảng. 15 phút ... làm đặc bằng chất làm đặc nước sốt .. Cho cá miếng vào và đun trên lửa nhỏ khoảng 5-7 phút ... tiêu và muối

Phục vụ

  • Chia món hầm ra đĩa sâu lòng và dùng nóng

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 51kcalCarbohydrate: 5.6gChất đạm: 3.6gMập: 1.5g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Bánh pizza burger

Món Xào: Cải Brussels, Cà rốt và Phô mai Xào Mì