Làm thế nào để lưu trữ chanterelles đúng cách
Với những lời khuyên sau đây, bạn có thể dễ dàng lưu trữ các chanterelles:
- Chanterelles là một loại nấm phổ biến và là món ăn kèm trong nhiều món ăn.
- Bạn có thể bảo quản những viên cải còn sót lại để chúng tươi ngon trong nhiều ngày sau đó.
- Điều quan trọng là những con chanterelles càng tươi càng tốt ngay từ đầu. Chỉ cần đặt chúng trong ngăn sinh học của tủ lạnh của bạn.
- Nếu tủ lạnh của bạn chưa có ngăn hữu cơ, bạn cũng có thể bọc nấm trong màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn rau củ.
- Ngoài ra, bạn có thể bọc các viên phấn trong giấy báo và cất chúng ở nơi thoáng mát, chẳng hạn như tầng hầm.
- Điều này giữ cho chanterelles tươi trong hai đến ba ngày. Tuy nhiên, bạn nên kiểm tra hàng ngày xem nấm mốc đã hình thành chưa.
- Nếu bạn muốn đông lạnh một lượng lớn chanterelles, trước tiên bạn có thể làm nóng chúng trong lò vi sóng và sau đó đông lạnh chúng theo từng phần.