Melis Campbell
Màu vàng đậm thay vì màu nâu thối: Để giữ chuối tươi càng lâu càng tốt, chuối nên được bảo quản đúng cách. Với những lời khuyên này, bạn sẽ thành công!
Chúng chứa nhiều vitamin và giúp bạn no lâu: chuối rất phổ biến ở Đức. Trái cây đến với chúng tôi chủ yếu từ Trung và Nam Mỹ. Vì còn chín nên chuối cần được bảo quản đúng cách để giữ được độ tươi ngon. Nhưng cách tốt nhất là gì?
Bảo quản chuối trong tủ lạnh?
Lưu trữ chuối trong tủ lạnh không phải là một ý tưởng tốt. Trái cây nhiệt đới thích nóng và mất hương vị trong tủ lạnh. Ngoài ra, da chuyển sang màu nâu kém hấp dẫn.
Bảo quản chuối đúng cách và giữ tươi ở nhiệt độ phòng
Chuối yêu nó ấm áp và ánh sáng. Đây là cách bạn nên lưu trữ chúng:
- Nhiệt độ khoảng 16°C là lý tưởng, cá thể trưởng thành thích nhiệt độ mát hơn một chút.
- Tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ quá cao.
- Nếu bạn đặt chúng dưới ánh nắng trực tiếp, chuối sẽ chín rất nhanh – điều này có thể xảy ra với những quả chưa chín.
Ở nơi râm mát, chẳng hạn như trong tủ đựng thức ăn, chuối sẽ giữ được khoảng một tuần.
Cửa hàng chuối treo
Chuối treo tốt nhất. Điều này tránh vết thâm nâu. Mặc dù đó không phải là dấu hiệu cho thấy chuối bị hỏng - màu nâu cho thấy độ chín và trái cây thậm chí còn có vị ngọt hơn. Nhưng đó không phải là sở thích của mọi người. Thậm chí có những giá đỡ đặc biệt để treo chúng.
Bảo quản chuối sao cho nhanh chín? hãy cẩn thận
Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý không để chuối cạnh các loại trái cây hoặc rau củ khác như táo, bơ, dưa chuột hay cà chua. Bởi vì chúng giải phóng ethylene, làm tăng tốc độ chín của chuối. Tuy nhiên, nếu bạn muốn quả xanh chín nhanh hơn, chỉ cần đặt một quả táo bên cạnh.
Ngẫu nhiên, bản thân chuối cũng được xử lý bằng một loại khí giữ nguyên vỏ và cho phép các loại trái cây khác chín nhanh hơn. Thêm một lý do nữa để cất riêng những vật kỳ lạ màu vàng và treo lên.
Vì vậy, bảo quản chuối không khó nếu bạn chú ý những điểm này.
