John Myers
Nội dung
show
Bảo quản bắp cải ở nơi thoáng mát
Bắp cải Trung Quốc vào mùa từ tháng đến tháng . Tốt nhất nên bảo quản rau trong tủ lạnh hoặc hầm.
- Cho dù bạn chọn phương pháp nào, đừng rửa bắp cải. Chỉ cắt bỏ những lá bị hư và kiểm tra các gân lá bên ngoài để tìm sên và các loại sâu bệnh tương tự. Thu thập các loài động vật.
- Sau đó bọc bắp cải trong màng bọc thực phẩm hoặc khăn ẩm sạch.
- Cải sẽ giữ được bốn tuần trong ngăn rau của tủ lạnh.
- Nếu hầm của bạn khô và có nhiệt độ từ 3 độ đến 5 độ C, bạn cũng có thể bảo quản bắp cải ở đó. Gói rau trong giấy báo. Tốt nhất là bạn nên bảo quản bắp cải Trung Quốc thẳng đứng trong hộp gỗ.
- Kiểm tra đầu 14 ngày một lần và loại bỏ lá nâu hoặc héo.
- Mẹo: Nếu không có đủ không gian trong tủ lạnh hoặc tầng hầm, bạn có thể đông lạnh bắp cải Trung Quốc.
Bảo quản cải thảo bằng củ
Nếu bạn có bắp cải Trung Quốc trong vườn của riêng mình, hãy thu hoạch nó bằng rễ.
- Đồng thời loại bỏ các khu vực bị hư hỏng và sâu bọ, chẳng hạn như ốc sên.
- Đổ cát ẩm vào một chiếc hộp và đặt bắp cải đã thu hoạch thẳng đứng và sát rễ với nhau trên cát. Rễ hút ẩm từ cát. Cải sẽ giữ được ít nhất ba tháng.
- Đảm bảo cát luôn ẩm nhưng không ướt. Tốt nhất là kiểm tra hàng tuần.
- Nếu bạn phát hiện bất kỳ đốm hoặc đốm nâu nào trên lá, hãy loại bỏ chúng ngay lập tức. Nếu không, bắp cải của bạn sẽ hư hỏng ngay lập tức.
