Bảo quản cải xoăn: Theo cách này cải xoăn vẫn tươi và bền trong thời gian dài

Bảo quản cải xoăn: đây là cách thực hiện

Nếu bảo quản cải xoăn không đúng cách, nó sẽ nhanh chóng bị nhạt và mất đi vitamin. Để tránh điều này xảy ra với bạn với cải xoăn, bạn nên lưu ý những điều sau:

• Bảo quản cải xoăn trong ngăn đựng rau của tủ lạnh. Đây là nhiệt độ lý tưởng để nó không bị co lại.
• Trước khi cất giữ, chỉ cắt bỏ lượng cải xoăn mà bạn định nấu. Bạn chỉ nên rửa phần còn lại để bảo quản nếu muốn ăn.
• Cải xoăn có thể được giữ theo cách này trong khoảng năm ngày. Tuy nhiên, thời gian này còn phụ thuộc vào việc bạn mua tươi như thế nào. Nếu để ở siêu thị đã lâu mà lá đã chuyển sang màu vàng thì bạn phải ăn nhanh hơn.
• Ngoài ra, bạn có thể bảo quản cải xoăn ở nơi tối, không quá ấm, chẳng hạn như tầng hầm. Tuy nhiên, sau đó bạn nên sử dụng hết trong vòng hai ngày.
• Bạn sẽ có thứ gì đó giống cải xoăn trong một thời gian đặc biệt dài nếu bạn đông lạnh cải xoăn.