John Myers
Nếu bạn muốn giữ rau tươi càng lâu càng tốt, bạn cần bảo quản chúng đúng cách. Trong mẹo về nhà của chúng tôi, chúng tôi chỉ ra những điều bạn nên cân nhắc khi cất giữ.
Bảo quản rau đúng cách: tủ lạnh hay hầm?
- Cà tím, dưa chuột, đậu xanh, khoai tây, bí, ớt, cà chua và bí xanh tương đối nhạy cảm với lạnh. Do đó, loại rau này nên được bảo quản ở nhiệt độ trên 16 độ.
- Xà lách, súp lơ, bông cải xanh, đậu Hà Lan, cà rốt, củ cải, cải Brussels, củ cải, cần tây, măng tây, rau bina và ngô được bảo quản tốt nhất trong tủ lạnh dưới 8 độ.
- Hãy chắc chắn rằng bất kỳ loại rau nào không cho vào tủ lạnh đều được bảo quản ở nơi tối. Nên tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Do đó, một hầm là lý tưởng cho các loại rau được đề cập ở trên.
