Mia Lane
Một món ăn đặc trưng của Bắc Đức – một công thức cho món “Strammen Max” hoàn hảo
Đôi khi nó chỉ cần được dễ dàng
Trong phong cách ẩm thực cao cấp của một số nhà hàng sang trọng, bạn có thể đi theo một xu hướng nhất định: Công thức nấu ăn đơn giản sẽ tạo ra trải nghiệm hương vị đích thực và cho phép bạn nếm thử từng nguyên liệu chất lượng cao. Và những gì họ có thể làm, họ đã làm trong một thời gian dài. Rốt cuộc, các món ăn điển hình của Bắc Đức phát triển mạnh nhờ sự đơn giản và nguyên liệu tươi ngon của vùng.
Một trong những món ăn này là Stramme Max. Nó thực sự là một chiếc bánh sandwich đơn giản với giăm bông và trứng chiên. Nhưng như thường thấy với các món ăn không phức tạp, sở thích khác nhau và các biến thể rất nhiều.
Các thành phần lý tưởng cho Strammen Max hoàn hảo
Bánh mì, bơ, giăm bông, một quả trứng rán, muối và hạt tiêu: đó là tất cả những gì bạn cần để cảm thấy no và hạnh phúc. Chúng tôi muốn cho bạn thấy loại nguyên liệu nào bạn nên sử dụng để có được sản phẩm Tight Max hoàn hảo.
Cơ sở lý tưởng: bánh mì nâu
Người Đức chúng tôi là những nhà vô địch thế giới về bánh mì, có hơn 300 loại bánh mì ở đất nước này. Nếu bạn nghĩ rằng bánh mì nâu nghe có vẻ không hấp dẫn, bạn cũng có thể gọi nó là bánh mì lúa mạch đen hỗn hợp. Hương vị của nó khác hẳn với tên gọi, cực kỳ hấp dẫn! Một lát bánh mì nâu tươi dày bằng ngón tay với lớp vỏ cứng và lớp bánh xốp mịn là cơ sở lý tưởng cho món Strammen Max hoàn hảo.
Lớp kem trên bánh: trứng chiên
Đối với trứng, áp dụng những điều sau càng tươi càng tốt! Với trứng tươi, lòng đỏ và lòng trắng kết dính tốt với nhau nên trứng không bị vỡ khi chiên. Luôn sử dụng chảo tráng để chiên trứng. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng dầu thực vật hoặc bơ để chiên. Cẩn thận đập trứng ra và nhẹ nhàng cho trứng vào chảo nóng. Độ cứng của trứng chiên tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn.
