John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 160 g Bột mì hoặc bột mì
- 40 g Tinh bột thực phẩm
- 2 tbsp Bột ca cao
- 150 g Sugar
- 1 msp Baking soda
- 3 Trứng
- 125 g Bơ
- 125 ml Sữa
- 200 g Kem phô mai
- 250 g Quark ít chất béo
- 3 tbsp Đường vani
- Dâu tây hoặc quả mâm xôi để trang trí
Hướng Dẫn
- Trộn bột mì, tinh bột, ca cao, đường và baking soda. Đánh trứng và bơ cho đến khi nổi bọt, sau đó khuấy hỗn hợp bột mì và sữa.
- Trải bột ra khay (24 giếng, 1 thìa bột mỗi giếng) và nướng trong lò nướng (đối lưu 160 độ) trong khoảng 15-20 phút rồi để nguội.
- Cho cream, cream cheese, quark và đường vani vào, dùng thìa trộn đều. Không dùng máy trộn để kem không bị loãng quá. Rửa, làm sạch và cắt đôi quả dâu tây hoặc quả mâm xôi nếu cần. Phết kem lên đế và trang trí bằng trái cây.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 239kcalCarbohydrate: 32.1gChất đạm: 8.1gMập: 8.4g
