John Myers
Nội dung
show
Thành phần
Đối với bột:
- 2 Trứng
- 75 g Sugar
- 1 gói Đường vani
- 100 g Bột
- 30 g Hạnh nhân hoặc quả phỉ
- 2 tbsp Nước ấm
- 1 véo Bột nở
Để bao gồm:
- 200 g Kem chua
- 1 gói Bột sốt vani để lạnh
- 200 g Sữa chua
- 2 tbsp mứt dâu tây
- 2 tbsp Amaretto
- 600 g Dâu tây
- 1 gói Red frosting, đường và nước theo hướng dẫn gói
Hướng Dẫn
- Tách trứng. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi bông cứng, đổ dần 25 g đường vào. Trong một bát khác, khuấy lòng đỏ trứng với nước, 50 g đường và đường vani cho đến khi sủi bọt. Gấp một nửa lòng trắng trứng vào hỗn hợp lòng đỏ trứng. Sau đó, cẩn thận cho phần lòng trắng trứng còn lại và bột mì đã trộn với bột nở cùng với hạnh nhân vào.
- Đổ bột vào khuôn lò xo (26 cm) có lót giấy nướng và nướng trong lò nóng ở nhiệt độ 175 độ trong khoảng 10 phút. Vớt ra để nguội. Sau đó lấy ra khỏi khuôn. Đặt một vòng bánh xung quanh cơ sở. Chải đáy bằng amaretto, sau đó chải bằng mứt dâu.
- Trộn kem chua và sữa chua với bột nước sốt để phủ lên trên. Trải nó trên sàn nhà. Cắt dâu tây thành lát và phết lên mặt bánh như lợp ngói. Chuẩn bị kem theo hướng dẫn trên bao bì và phủ lên bánh.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 129kcalCarbohydrate: 19.9gChất đạm: 2.2gMập: 3.3g
