John Myers
Chuẩn bị kem dâu tây
Đối với bốn người, bạn cần 500g dâu tây, 100g đường, 200g kem đánh và 400g sữa chua.
Nếu bạn không dung nạp lactose hoặc có chế độ ăn thuần chay, bạn có thể thay thế các sản phẩm từ sữa bằng kem đậu nành và hạt đậu nành.
- Dâu tây rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Ngoài ra, loại bỏ cuống.
- Bây giờ đổ một ít nước vào nồi, thêm dâu tây cắt lát và đường vào. Đun sôi hỗn hợp.
- Để các quả mọng nấu trong khoảng năm phút để chúng hỏng.
- Sau đó bắc nồi ra khỏi bếp và xay nhuyễn dâu tây.
- Đánh kem cho đến khi bông cứng. Trộn dâu tây với kem và sữa chua.
- Sau đó, kem nên được đặt trong tủ lạnh trong hai giờ.
- Nếu bạn muốn sử dụng kem làm lớp phủ trên bánh, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng kem chua thay vì sữa chua.
