John Myers
Nội dung
show
Thành phần
Làm sàn:
- 2 Trứng
- 2 tbsp Nước lạnh
- 100 g Sugar
- 1 tbsp Đường vani nhà làm
- 50 g Bột rây
- 50 g Tinh bột thực phẩm
- 1 muỗng cà phê Bột nở
để phủ tấm kim loại:
- 1 tbsp Bơ hoặc bơ thực vật
- 2 tbsp Breadcrumbs
Khuôn silicon:
- Không cần áo khoác!
bánh pudding:
- 1 gói Bột mãng cầu
- 0,25 vỏ vani
- 0,5 L Sữa
Bao gồm:
- 500 g Những trái dâu tây tươi
Diễn viên:
- 1 gói Bánh men đỏ
- 2 tbsp Sugar
- 0,25 L Nước lạnh
Hướng Dẫn
Làm sàn:
- Đánh trứng, nước, đường vani và đường trong 10 phút cho đến khi tạo thành hỗn hợp kem.
- Trộn đều bột bắp, bột mì và bột nở, rây, rây kỹ.
Khay nướng bánh:
- Chải kỹ bằng bơ thực vật hoặc bơ, cạnh đặc biệt quan trọng. Rắc một ít vụn bánh mì. Đổ bột vào và nướng ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 12 phút.
Khuôn silicon:
- Vẽ tranh là không cần thiết. Bột có thể được đổ vào ngay lập tức. nướng ở 200°C trong khoảng 12 phút.
Lật ngược đế bánh:
- Sau khi nướng, úp đế bánh lên vỉ đã lót sẵn giấy bạc và để nguội bớt. 15 phút là đủ.
Nấu bánh pudding:
- Lấy khoảng 50ml sữa để trộn bột pudding (dùng phới nhỏ càng tốt).
- Cho phần sữa còn lại vào nồi, thêm đường & vỏ vani & bột giấy, đun sôi trong khi khuấy liên tục.
- Lấy vỏ vani và kéo nồi ra khỏi đĩa. Khuấy nhanh bột bánh pudding một lần nữa, thêm vào sữa đang sôi (khuấy đều). Kéo trở lại bếp điện và đun sôi.
Đặt bánh pudding ở dưới cùng:
- Ngay lập tức đặt bánh pudding nóng ở phía dưới.
Chuẩn bị cơ sở:
- Rửa sạch dâu tây, loại bỏ phần xanh, cắt đôi và bắt đầu đặt lên lớp vỏ ngoài, phân loại theo kích cỡ một chút. Đặt các loại trái cây nhỏ hơn vào hàng tiếp theo. Tôi thích cho trái cây vào bánh pudding nóng ngay lập tức.
thay thế:
- Chú ý Bạn cũng có thể để bánh nguội bớt nhưng sau đó nên lót giấy bạc lên trên để bánh không bị nổi da.
Làm diễn viên:
- Cho topping bánh vào nồi, khuấy với một ít nước (đánh bông). Đổ phần nước còn lại vào, thêm đường và đun sôi, khuấy liên tục. Lấy ra khỏi bếp và phết lên dâu tây, bắt đầu từ bên ngoài. Để nguội.
- Bây giờ, hãy thưởng thức bữa ăn của bạn hoặc để trong tủ lạnh và sau đó thưởng thức phần dưới cùng.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 96kcalCarbohydrate: 19.7gChất đạm: 2gMập: 0.7g
