in

Tiramisu dâu với Qimiq

5 từ 4 phiếu
Tổng thời 3 giờ 35 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 14 nhân dân
Năng lượng 248 kcal

Thành phần
 

  • 380 g Ngón tay bọt biển làm từ bánh bông lan
  • 200 g Bơ lỏng
  • 500 g Những trái dâu tây tươi
  • 250 g Qimiq cổ điển tự nhiên
  • 200 g Phô mai kem 70%
  • 500 g Quark nạc
  • 100 g Sugar
  • 2 mảnh Vỏ vani nạo ra
  • 2 muỗng canh Amaretto
  • 2 muỗng canh Bột ca cao

Hướng Dẫn
 

Ngón tay phụ nữ

  • 15 Cắt đôi miếng bông xốp, cắt 6 miếng bông xốp thành từng miếng nhỏ, xay nhuyễn phần còn lại, tốt nhất là cho vào máy xay sinh tố 😉

Dâu tây

  • Rửa và làm sạch dâu tây. Cắt đôi một số và để sang một bên để trang trí sau này, cắt đôi hoặc làm tư phần còn lại, tùy thuộc vào kích thước.

Chuẩn bị chảo springform 26"

  • Thêm bơ vào vụn bánh quy đã nạo và trộn đều, sau đó lót bơ vào đáy chảo và ấn xuống một chút. Những chiếc bánh quy cắt đôi được đặt trên mép.

kem

  • Trộn Qimiq trong một bát trộn, thêm quark, pho mát kem, đường, bột vani và amaretto và trộn đều bằng máy trộn. Sau đó dùng tay gấp các miếng bánh quy đã cắt nhỏ và dâu tây vào.

hoàn thành

  • Bây giờ cho kem dâu tây vào khuôn dạng lò xo, dàn đều và làm mịn. Bây giờ đặt nó trong tủ lạnh trong ít nhất 3 giờ. Trước khi phục vụ, phục vụ với nửa quả dâu tây đã được đặt sang một bên và rắc bột ca cao. Một phiên bản "rút gọn" một chút, nhưng vẫn ngon.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 248kcalCarbohydrate: 21.7gChất đạm: 6.6gMập: 14.3g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Bánh mì hạt bí ngô với phi lê cá hồi và củ cải đường

Súp Tortellini cá