John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 4 ớt đỏ
- 500 g Thịt băm trộn
- 1 xăn lên Hành lá
- 3 Tỏi băm nhỏ
- 1 Giò già ngâm sữa
- 1 muỗng cà phê Bột cà chua cô đặc gấp ba lần
- Muối và tiêu
- 1 muỗng cà phê Mù tạt Dijon dạng hạt
- 1 kg Cà chua chà là
- 1 Hành tây xắt nhỏ
- Cỏ xạ hương tươi cắt nhỏ
- Hương thảo tươi
- 2 tbsp Dầu ôliu nguyên chất
- 1 tbsp Bơ
- 500 g Cà chua bi đen
Hướng Dẫn
- Hành lá rửa sạch cắt thành từng cuộn nhỏ. Trộn thịt xay với giò đã ngâm, mù tạt, tương cà và muối tiêu. Cho hành và tỏi băm nhỏ vào. Cắt bỏ nắp ớt và đổ hỗn hợp thịt băm vào.
- Gọt vỏ, bỏ lõi và cắt hạt lựu cà chua chà là. Đặt các viên cà chua với hành tây đã được đập dập và các loại rau thơm vào đĩa nướng mỡ. Đặt ớt lên trên cà chua và hành tây thái hạt lựu. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 ° trong khoảng 45 phút.
- Đun chảy bơ và dầu ô liu trên chảo nóng. Bào cà chua bi đen. Xếp ra đĩa. Ngon miệng.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 116kcalCarbohydrate: 1.2gChất đạm: 6.5gMập: 9.6g
