John Myers
Nội dung
show
Thành phần
đầy cà chua
- 8 Cà chua
- 500 g Thịt băm trộn
- 1 Bầu
- 0,5 Cà tím
- 1 Hành đỏ
- 3 Tép tỏi
- Salt
- Tiêu
- 1 xăn lên Arugula
- 200 g Mozzarella bào
- 100 g cảm xúc
- Dầu ôliu
- 1 tbsp Thảo dược Provence
Khoai tây hương thảo
- 1 kg Khoai tây bi
- 2 Nhánh hương thảo
- Salt
- Dầu ôliu
Hướng Dẫn
đầy cà chua
- Cắt quả cà chua mở ngay dưới cuống để tạo thành một nắp phẳng. Sau đó cẩn thận loại bỏ bã bằng một thìa nhỏ.
- Ướp muối vào phần rỗng của cà chua và đặt chúng với lỗ úp xuống trên giấy bếp để cà chua ráo nước và không bị bung ra khi nướng.
- Hành tây băm nhuyễn, sau đó băm nhuyễn, tỏi và cắt hạt lựu. Muối rau quá để chúng ráo nước.
- Sau đó, xào hành và tỏi trong dầu ô liu. Dùng giấy bếp thấm đều các viên aubergine và bí ngòi rồi cho vào chảo. Sau đó cho thịt băm vào xào. Nêm gia vị với các loại thảo mộc từ Provence và với muối và tiêu.
- Thêm một bó nhỏ tên lửa như một thành phần đặc biệt. Để làm điều này, hãy xé nhỏ tên lửa để nó có nhiều hương vị hấp dẫn và thêm vào nhân bánh. Chuyển tất cả mọi thứ vào một cái bát và để nguội.
- Sau đó trộn mozzarella đã xay vào hỗn hợp.
- Cho nhân vào đầy những quả cà chua đã khoét rỗng, nêm một chút nhục đậu khấu và rắc Emmental đã bào.
- Cho phần nhân bánh còn lại vào đĩa nướng, rắc phô mai Emmental lên. Nướng cà chua ở 180 độ C trong 30 phút.
Khoai tây hương thảo
- Cắt khoai tây non đã gọt vỏ làm tư. Thêm dầu ô liu, lá hương thảo tươi cắt nhỏ và muối. Trộn đều tất cả mọi thứ và nướng khoai ở nhiệt độ 200 độ trong 30 phút.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 150kcalCarbohydrate: 8.8gChất đạm: 9.7gMập: 8.4g
