John Myers
Bệnh Alzheimer rõ ràng có thể được ưa chuộng nhờ chế độ ăn giàu đường và carbohydrate. Bởi vì khi mức insulin tăng lên, những thay đổi điển hình của bệnh Alzheimer sẽ xảy ra trong não. Do đó, bệnh Alzheimer ngày càng được gọi là bệnh tiểu đường loại 3.
Ăn quá nhiều đường làm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
Mức insulin trong cơ thể càng cao thì điều kiện mắc bệnh Alzheimer càng tốt. Nồng độ insulin tăng chủ yếu khi tiêu thụ một lượng lớn đường và các carbohydrate cô lập khác.
Vì insulin là một loại hormone luôn được giải phóng khi đường hoặc các loại carbohydrate khác vào cơ thể nên nó chịu trách nhiệm vận chuyển đường vào tế bào cơ thể và do đó đảm bảo lượng đường trong máu luôn được cân bằng tốt.
Insulin hoạt động ở não khác với trong cơ thể
Ngoài việc điều chỉnh lượng đường trong máu, insulin còn có những chức năng khác - ít được biết đến hơn - trong cơ thể. Ví dụ, nó thúc đẩy việc lưu trữ mỡ trong máu trong mô mỡ. Một mặt, điều này có lợi vì nó làm giảm lượng mỡ trong máu.
Mặt khác, mức insulin tăng cao vĩnh viễn tất nhiên cũng có thể dẫn đến béo phì. Điều này là do chất béo không thể bị phân hủy khi có mức insulin cao.
Mặt khác, trong não, insulin có những nhiệm vụ hoàn toàn khác. Cũng giống như các tế bào khác của cơ thể, tế bào não cũng cần đường để tạo ra năng lượng. Nhưng chúng có thể hấp thụ đường một cách độc lập với insulin. Vì vậy, bạn không cần insulin cho việc này.
Tuy nhiên, insulin cũng có hoạt tính cao trong não. Ví dụ, nó tham gia vào việc điều chỉnh hàng rào máu não và do đó chịu trách nhiệm đảm bảo rằng không có chất ô nhiễm nào từ máu đến não.
Hãy nhớ chỉ có tác dụng với insulin
Ngoài ra, insulin não còn tham gia vào quá trình giao tiếp giữa tế bào thần kinh và não. Nếu insulin gắn vào các thụ thể của nó trong cái gọi là khe hở tiếp hợp (điểm kết nối giữa hai tế bào thần kinh), điều này cho phép tạo ra những ký ức mới và những điều hoàn toàn mới được học hỏi.
Tuy nhiên, với bệnh Alzheimer, ký ức mới không thể được tạo ra nữa, trí nhớ ngắn hạn bị thiếu. Những người bị ảnh hưởng có những ký ức tuyệt vời về thời điểm cách đây 20 năm, nhưng họ thường không còn nhớ những gì họ đã làm và trải qua ngày hôm qua hoặc năm phút trước.
Do đó, việc thiếu insulin trong não có thể là nguyên nhân gây ra bệnh Alzheimer và suy giảm trí nhớ? Nhưng ở phần đầu, chúng tôi đã viết về thực tế là mức insulin cao có thể thúc đẩy bệnh Alzheimer. Vậy điều gì là đúng? Vấn đề bây giờ có phải là mức insulin quá thấp hay quá cao?
Cả hai! Thiếu insulin trong não, trong khi nồng độ insulin tăng cao mãn tính lại xuất hiện ở phần còn lại của cơ thể, dẫn đến thiếu insulin trong não ngay từ đầu.
Tuy nhiên, từng cái một:
Được biết, bệnh nhân Alzheimer có lượng insulin trong não thấp. Vì vậy nảy sinh nghi ngờ rằng insulin cũng có thể liên quan đến sự phát triển của bệnh.
Insulin bảo vệ não khỏi mảng bám Alzheimer
Nghiên cứu tại Đại học Northwestern ở Chicago năm 2009 đã tìm ra lời giải thích tại sao việc thiếu insulin trong não khiến chức năng trí nhớ bị suy giảm ở bệnh Alzheimer.
Theo các nhà khoa học, insulin bảo vệ các tế bào trong não chịu trách nhiệm về ký ức khỏi bị tổn thương do sự lắng đọng đặc trưng của bệnh Alzheimer. Nếu thiếu insulin, nó không còn có thể góp phần hình thành ký ức và đồng thời mất khả năng bảo vệ tế bào.
Bây giờ, các chất lắng đọng tự bám vào các tế bào thần kinh chịu trách nhiệm về ký ức, làm tổn thương chúng với sự trợ giúp của các gốc tự do (cũng giết chết các thụ thể insulin) và ngăn chặn việc lưu trữ những ký ức mới.
Đồng thời, sức đề kháng insulin của các tế bào thần kinh bị ảnh hưởng tăng lên do các thụ thể insulin bị tổn thương. (Kháng insulin có nghĩa là tế bào không thể phản ứng tốt với insulin nữa).
Bệnh Alzheimer là bệnh tiểu đường loại 3
Bệnh Alzheimer không chỉ thiếu insulin trong não - tương tự như bệnh tiểu đường loại 1. Ngoài ra còn có tình trạng kháng insulin trong tế bào não – tương tự như bệnh tiểu đường loại 2.
Không có gì ngạc nhiên khi bệnh Alzheimer thường được gọi là bệnh tiểu đường loại 3, và không có gì ngạc nhiên khi insulin không chỉ giúp giảm các triệu chứng đầu tiên của bệnh Alzheimer (nó xâm nhập vào não qua đường xịt mũi) mà còn cả thuốc có thể tạo ra các tế bào. lại nhạy cảm hơn với insulin, làm suy yếu tình trạng kháng insulin.
Bây giờ có hai câu hỏi nảy sinh:
Việc thiếu insulin trong não diễn ra như thế nào? Và tiền gửi đến từ đâu, dường như vẫn là nguyên nhân của mọi tội ác? Có một câu trả lời duy nhất cho cả hai câu hỏi:
Người ta cho rằng cả việc thiếu insulin trong não và tình trạng tích tụ insulin đều có cùng một nguyên nhân: mức insulin cao ở phần còn lại của cơ thể.
Nguyên nhân quan trọng gây ra bệnh Alzheimer: Nồng độ insulin cao mãn tính
Nếu nồng độ insulin trong cơ thể tăng cao mãn tính (tăng insulin máu), hàng rào máu não sẽ bị tổn thương đến mức không đủ insulin để đưa vào não. Thiếu hụt insulin xảy ra.
Sự lắng đọng hiện nay được cho là kết quả của quá trình viêm mãn tính tinh tế khắp cơ thể. Và nguyên nhân của quá trình viêm là gì? Mức insulin tăng cao mãn tính! Và mức insulin cao đến từ đâu? Bạn đã biết rồi:
Đường gây bệnh Alzheimer
Nếu bạn ăn liên tục các bữa ăn có đường hoặc carbohydrate cô lập khác (bột mì trắng và các sản phẩm có đường như mì ống và bánh nướng, đồ ngọt, món tráng miệng ngọt và đồ uống có đường), thì lượng đường trong máu sẽ tăng lên trước tiên và do đó, mức insulin sẽ tăng lên. . Bệnh tiểu đường loại 2 có thể phát triển và đến một lúc nào đó bệnh tiểu đường loại 3 (= bệnh Alzheimer) có thể xảy ra.
Trong một nghiên cứu của Đại học Washington, nên kiểm tra mối liên hệ giữa đường hoặc insulin và bệnh Alzheimer ở những người tình nguyện. Đàn ông và phụ nữ ở độ tuổi từ 55 đến 81 và được truyền insulin và đường trong hai giờ.
Điều này giữ cho lượng đường trong máu của bạn ở mức bình thường đồng thời tăng mức insulin đủ cao để phù hợp với mức độ của bệnh nhân tiểu đường bị kháng insulin. Một mẫu CSF (dịch não) sau đó được lấy từ tủy sống của những người tham gia.
Đường: nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
Ngay cả sự gia tăng nồng độ insulin trong thời gian ngắn này cũng có tác động to lớn đến não của các đối tượng:
- Quá trình viêm đã được thiết lập trong chuyển động.
- Nồng độ isoprostane F2 tăng lên. F2-isoprostane là một chất được tìm thấy với hàm lượng đặc biệt cao trong não của bệnh nhân Alzheimer. F2-isoprostane được hình thành do kết quả của stress oxy hóa, tức là khi chất béo (axit arachidonic) bị oxy hóa do tác động của các gốc tự do.
- Số lượng tiền gửi bệnh Alzheimer điển hình tăng lên.
Trong nghiên cứu này, mức insulin của những người tham gia nghiên cứu được tăng lên một cách giả tạo chỉ trong hai giờ. Tuy nhiên, nhiều người khiến nồng độ insulin tăng quá cao trong nhiều giờ mỗi ngày - cụ thể là khi họ ăn thực phẩm giàu carbohydrate mỗi ngày, không tập thể dục và có lối sống căng thẳng.
Gần đây chúng tôi cũng đã báo cáo về việc chế độ ăn nhiều đường và chất béo có thể làm suy giảm sức khỏe não bộ như thế nào, thậm chí gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thực vật đường ruột. Đường hoặc carbohydrate cô lập có thể dẫn đến bệnh Alzheimer, chứng hay quên và suy giảm trí nhớ theo nhiều cách. Tốt hơn là đừng để nó đi xa đến thế.
Ngăn ngừa bệnh Alzheimer!
- Thực hiện việc rút đường.
- Nhưng bạn cũng nên tránh chất ngọt, vì chất ngọt cũng làm tăng nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ. Tuy nhiên, cũng có những chất làm ngọt tốt cho sức khỏe như Xylitol, Erythritol, Yacon,
- Stevia hoặc Luo Han Guo.
- Thay đổi chế độ ăn uống và lối sống của bạn.
- Tập thể dục thường xuyên – với các môn thể thao, yoga hoặc đơn giản là đi dạo
- Tiêu thụ nhiều chất chống oxy hóa (astaxanthin, OPC, chokeberry, v.v.) và axit béo omega-3 (dầu nhuyễn thể, dầu tảo DHA). Cả hai đều chống lại chứng viêm và đồng thời chống lại các gốc tự do – hai yếu tố có liên quan lớn đến sự phát triển của bệnh Alzheimer.
- Sử dụng cây thuốc bảo vệ não khỏi chứng mất trí nhớ, ví dụ B. cây trí nhớ Brahmi từ Ayurveda.
- Tối ưu hóa nguồn cung cấp magiê của bạn. Magiê có tác dụng chống viêm và chống tiểu đường, cùng nhiều tác dụng khác.
- Cải thiện sức khỏe của hệ thống tiêu hóa và xây dựng hệ thực vật đường ruột của bạn.
