in

Mùa hè - Mỳ Ý

5 từ 9 phiếu
Tổng thời 2 giờ
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân
Năng lượng 47 kcal

Thành phần
 

  • 500 g Spaghetti

nước sốt

  • 4 Gà phi lê
  • 2 Tép tỏi
  • 200 g Cà rốt
  • 200 g Bầu
  • 100 g Cà chua cocktail
  • 1 cup Kem
  • 250 ml Canh gà
  • 250 ml Vang trắng
  • 1 tbsp Tương cà chua
  • 3 Thân húng quế
  • 2 Thân cỏ xạ hương
  • Muối và tiêu
  • 1 nước trái cây Chanh vắt
  • 1 gói Parmesan nghiền mịn

Hướng Dẫn
 

  • Cắt cà rốt và bí xanh cắt sợi Jullenne sau đó trụng trong nước muối sôi khoảng 2 phút rồi để nguội trong nước đá.
  • Nấu mì spaghetti trong nước cà rốt và bí xanh theo hướng dẫn trên bao bì (tốt nhất là lấy ra sớm hơn một phút và rửa sạch bằng nước lạnh).
  • Đun nóng chảo lớn với dầu ô liu. Chiên phi lê ức gà thái hạt lựu với tỏi trong đó. Bây giờ thêm rượu vang trắng, nước kho, kem, bột cà chua và nước cốt chanh vào đun nhỏ lửa một chút. Cuối cùng, thêm các loại rau và gia vị như muối, hạt tiêu, húng quế cắt nhỏ và húng tây. Bây giờ cho cà chua cocktail cắt làm tư và một ít Parmesan vào khuấy đều. Ăn nóng trong tô lớn.
  • Chúc ngon miệng !!!

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 47kcalCarbohydrate: 0.5gChất đạm: 0.4gMập: 1.2g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Bơ tỏi hoang dã - Tỏi rừng - Wild Garlic Pesto

Phô mai Fondue Gia vị