Phi lê ức gà chua ngọt với rau

Nấu cơm với ½ thìa muối và ½ thìa bột nghệ. (Xem công thức: Nấu cơm) Cắt phi lê ức gà thành từng dải. (Đặc biệt hiệu quả nếu nó vẫn còn hơi đông!) Gọt vỏ cà rốt bằng dụng cụ gọt vỏ, cạo bằng dụng cụ cạo / gọt vỏ hoa rau Lưỡi trang trí 2 trong 1 và cắt thành những bông hoa cà rốt trang trí (dày khoảng 3 - 4 mm) bằng dụng cụ gọt vỏ. dao. Gọt vỏ và làm tư hành tây và cắt thành từng miếng. Làm sạch/chải nấm (chú ý: không rửa!). Ớt rửa sạch, thái thành từng miếng kim cương nhỏ. Hành lá rửa sạch và cắt chéo thành từng khoanh. Ớt rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Gọt vỏ gừng và cắt thành khối nhỏ. Nước sốt làm từ bột cà chua (2 muỗng canh), giấm gạo nhạt (1 muỗng canh), đường nâu (1 muỗng canh), nước tương ngọt (1 muỗng canh), nước tương (1 muỗng canh), rượu sherry (1 muỗng canh), nước ép dứa ( 200 ml) và nước Trộn/chuẩn bị (200 ml). Đun nóng dầu đậu phộng (2 muỗng canh) trong chảo hoặc chảo rồi lần lượt cho các dải phi lê ức gà, gừng và ớt thái hạt lựu, hoa cà rốt, hành tây cắt múi, ớt chuông kim cương, hành lá cắt khoanh, nấm nhỏ và miếng dứa vào. / xào. Đổ / khử men với nước sốt đã chuẩn bị và để mọi thứ sôi trong khoảng 10 phút. Nêm muối (½ thìa cà phê), tiêu (1 nhúm) và sambal oelek (1/2 thìa cà phê). Trộn bột ngô (1 muỗng canh) với một ít nước lạnh và đun sôi/làm đặc trong thời gian ngắn. Tắt bếp và dùng với cơm. Phi lê ức gà với rau chua ngọt (có vị rất ngon!) Nấu cơm với ½ thìa muối và ½ thìa bột nghệ. (Xem công thức: Nấu cơm) Cắt phi lê ức gà thành từng dải. (Đặc biệt hiệu quả nếu nó vẫn còn hơi đông!) Gọt vỏ cà rốt bằng dụng cụ gọt vỏ, cạo bằng dụng cụ cạo / gọt vỏ hoa rau Lưỡi trang trí 2 trong 1 và cắt thành những bông hoa cà rốt trang trí (dày khoảng 3 - 4 mm) bằng dụng cụ gọt vỏ. dao. Gọt vỏ và làm tư hành tây và cắt thành từng miếng. Làm sạch/chải nấm (chú ý: không rửa!). Ớt rửa sạch, thái thành từng miếng kim cương nhỏ. Hành lá rửa sạch và cắt chéo thành từng khoanh. Ớt rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Gọt vỏ gừng và cắt thành khối nhỏ. Nước sốt làm từ bột cà chua (2 muỗng canh), giấm gạo nhạt (1 muỗng canh), đường nâu (1 muỗng canh), nước tương ngọt (1 muỗng canh), nước tương (1 muỗng canh), rượu sherry (1 muỗng canh), nước ép dứa ( 200 ml) và nước Trộn/chuẩn bị (200 ml). Đun nóng dầu đậu phộng (2 muỗng canh) trong chảo hoặc chảo rồi lần lượt cho các dải phi lê ức gà, gừng và ớt thái hạt lựu, hoa cà rốt, hành tây cắt múi, ớt chuông kim cương, hành lá cắt khoanh, nấm nhỏ và miếng dứa vào. / xào. Đổ / khử men với nước sốt đã chuẩn bị và để mọi thứ sôi trong khoảng 10 phút. Nêm muối (½ thìa cà phê) và hạt tiêu (1 nhúm). Trộn bột ngô (1 muỗng canh) với một ít nước lạnh và đun sôi/làm đặc trong thời gian ngắn. Tắt bếp và dùng với cơm.