John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 600 g Ức gà
- 1 mảnh Ớt vàng
- 2 mảnh Quả dưa chuột
- 2 mảnh Cà chua
- 2 muỗng canh Rau thơm cắt nhỏ
- 100 g Nước sốt chua ngọt
- 1 muỗng cà phê Nước tương
- 1 muỗng cà phê Dầu ôliu
- 1 mảnh Vôi
- 1 véo Muối biển
- 1 véo Sanchokoh, tiêu núi Nhật Bản
Hướng Dẫn
CHUẨN BỊ
- Lõi ớt bột và dưa chuột gọt vỏ và cắt thành khoảng. hình khối 1 cm. Cũng cắt cà chua thành khối 1 cm. Cho ức gà vào tô và ướp với nước tương và muối biển.
- Phủ nước sốt gà chua ngọt lên trên, rắc thêm rau vườn thái hạt lựu và rau thơm xắt nhỏ. Phết dầu ô liu và gia vị lên trên. Sau đó, trang trí với nêm chanh.
CHUẨN BỊ
- Hấp ức gà trên kệ cấp 2 trong chương trình "hơi nước VITAL" ở 80°C trong 10 phút. Sau đó phục vụ trực tiếp từ lò nướng.
SỰ GIỚI THIỆU
- Một sự bổ sung lạ mắt nhưng rất phù hợp cho món này là bỏng ngô mặn, ấm.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 114kcalCarbohydrate: 3.6gChất đạm: 19.4gMập: 2.3g
