Emma Miller
Có một số loại thực phẩm bạn tuyệt đối không được uống rượu vang cùng.
Uống rượu vang, và đặc biệt là rượu, không nên kết hợp với bất cứ thứ gì béo và cay. Chúng ta đang nói về xúc xích, cá hồi, cá thu, rau ngâm và wasabi. Đối với những người bị viêm dạ dày hoặc loét, những thí nghiệm như vậy có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe và làm trầm trọng thêm bệnh tật. Cần theo dõi liều lượng rượu: hai ly rượu sẽ không gây hại, nhưng một chai mỗi ngày có thể dẫn đến bệnh tật.
“Với rượu vang, cũng như với rượu nói chung, bạn không thể ăn đồ béo và cay: mỡ lợn, xúc xích, cá hồi, cá thu, rau ngâm, wasabi, một loại gia vị dùng kèm với sushi. Ở những người mắc các bệnh mãn tính như viêm dạ dày hoặc loét, những thực phẩm này có thể gây ra các đợt cấp. Sự kết hợp giữa rượu và thức ăn béo thường dẫn đến viêm tụy cấp. Bệnh nhân phải nhập viện và hơn nữa là điều trị hoại tử tuyến tụy (chẩn đoán là hoại tử mô và chỉ có thể điều trị bằng phẫu thuật)”, bác sĩ cho biết.
Cô cũng nhấn mạnh rằng mọi người không nên quá say sưa với rượu. Để tránh bệnh tật, bạn có thể uống 1-2 ly rượu vang mỗi ngày. Tuy nhiên, một chai rượu vang mỗi ngày, không có đồ ăn nhẹ, có thể chắc chắn dẫn đến viêm tụy, viêm dạ dày hoặc loét.
