Bác sĩ không khuyên bạn nên mua đào được đóng gói trong túi nhựa. Nhà dinh dưỡng học Olga Korableova đã cho chúng tôi biết những điều cần lưu ý khi mua đào ở siêu thị hoặc chợ.
Theo cô, nếu quả đào có vị nhạt thì khả năng quả đào sẽ bị chua. Nhưng đào ngọt có mùi rõ rệt.
“Màu vỏ hơi xanh có nghĩa là quả được hái quá sớm: ở nhà sẽ không chín đúng độ. Một quả đào tốt phải khô, sạch và chắc, không có đốm nâu: chúng cho thấy quả đã bắt đầu hư hỏng. Bạn không nên mua những quả đào nhàu nát, ướt hoặc nhăn nheo vì chúng sẽ không để được lâu”, chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo.
Những quả đào cứng rất có thể có vị chua: vỏ phải nhường chỗ cho lực ấn của ngón tay.
Bác sĩ cũng khuyên không nên mua đào được đóng gói trong túi nhựa - trái cây trong đó nhanh hỏng: chúng cần không khí. Tương tự như vậy, bạn không nên lấy đào nếu chúng được bán ở những nơi không thuận tiện cho việc buôn bán hoặc gần đường cao tốc.