Emma Miller
Chuẩn bị món salad với củ cải và rau thơm trong vài phút
Củ cải là một kho chứa chất dinh dưỡng. Nó chứa rất nhiều vitamin và chất xơ, rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa tốt.
Ngày nay, thị trường có rất nhiều loại rau và trái cây rất cần thiết sau mùa đông. Chúng tôi quyết định mách bạn một công thức rất đơn giản cho món salad với củ cải và rau arugula để cơ thể nhận được tất cả các loại vitamin hữu ích.
Bạn có thể làm món salad này với các nguyên liệu khác nhau; củ cải kết hợp tốt với cả phô mai và trứng.
Salad với củ cải và rau arugula – công thức
Bạn sẽ cần:
- củ cải - 10 chiếc.
- Arugula
- Thì là và rau mùi tây
- Phô mai Feta – 150gr
- Chanh
- Dầu ôliu
Rau arugula rửa sạch và thái nhỏ, bạn có thể xé bằng tay.
Cắt phô mai thành khối và đặt vào bát salad.
Rửa củ cải và cắt thành lát nhỏ.
Cắt nửa quả chanh và rắc lên món salad, thêm rau thơm.
Muối cho vừa ăn và nêm dầu ô liu.
Nếu không thích rau arugula lắm, bạn có thể đổ nước lạnh vào ngâm trong 30 phút, vị đắng sẽ ra hết. Bạn cũng có thể thay rau arugula bằng rau diếp tươi.
