John Myers
Bạn chủ yếu biết nước ép cà chua từ máy bay? Ở đây bạn có thể tìm hiểu lý do tại sao bạn cũng nên uống nước trái cây màu đỏ khi bạn có đất cứng dưới chân! Nước ép cà chua có rất nhiều tác dụng tích cực mà rất ít người biết đến.
Tác dụng có lợi của các thành phần của nước ép cà chua
Ngoài vô số vitamin trong nước ép cà chua, nước ép cà chua còn có nhiều khoáng chất và chất thực vật có lợi cho sức khỏe khác. Có lẽ thành phần thiết yếu nhất là chất thực vật lycopene. Nó tạo cho nước ép có màu đỏ đẹp mắt và chỉ phát huy hết tác dụng khi nước ép cà chua được đun nóng. Nó hoạt động như một chất chống oxy hóa trong cơ thể chúng ta, bảo vệ chúng ta khỏi các gốc tự do gây hại cho các tế bào của chúng ta. Ngoài ra, lycopene hỗ trợ cấu trúc tế bào trong các cơ quan và mạch máu của bạn. Trong một vài phần sau đây, chúng tôi sẽ giải thích những tác dụng tích cực khác của nước ép cà chua đối với sức khỏe của bạn.
Hệ tim mạch
Nếu bạn bị tiểu đường, bạn cũng có thể hưởng lợi từ nước ép cà chua. Điều này điều chỉnh lượng đường trong máu. Bạn có thể tìm hiểu thêm về carbohydrate trong cà chua và lời khuyên về bệnh tiểu đường trong bài viết của chúng tôi. Nước ép cà chua cũng có tác động tích cực đến mức độ cholesterol xấu LDL trong máu. Điều này làm giảm đáng kể nguy cơ bị đau tim hoặc đột quỵ. Ngoài ra, lycopene đã đề cập trước đó ức chế quá trình đông máu và do đó ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông không cần thiết.
Tác dụng tích cực của nước ép cà chua đối với hệ thống miễn dịch
Tương tự như nhiều loại trái cây và rau quả khác, nước ép cà chua giúp tăng cường hệ thống miễn dịch với nhiều vitamin và khoáng chất. Điều này là do các caroten có trong nó kích thích sự gia tăng của các tế bào bạch cầu, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các kháng nguyên và tiêu diệt các tế bào bị hư hỏng và bị hỏng. Nếu bạn bị viêm khớp, bạn có thể giảm đau bằng cách uống nước ép cà chua.
Da và tóc
Bởi vì lycopene bảo vệ cấu trúc tế bào và làm chậm quá trình lão hóa tế bào, nó cũng làm chậm quá trình lão hóa da và hình thành nếp nhăn. Những vết cháy nắng cũng không nghiêm trọng ở những người uống nhiều nước ép cà chua như ở những người khác. Tóc của bạn cũng sẽ cảm ơn bạn nếu thỉnh thoảng bạn uống một ly nước ép cà chua: cà chua có chứa procollagen, rất quan trọng đối với cấu trúc của da và tóc.
tăng trưởng ung thư
Vì các tế bào ít có khả năng bị đột biến nhờ lycopene nên nước ép cà chua cũng bảo vệ chống lại các khối u nguy hiểm. Các tế bào có khả năng tự bảo vệ tốt hơn khỏi các chất gây đột biến và ngăn chặn sự phát triển thoái hóa. Theo các nghiên cứu, nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú nói riêng giảm.
Phát triển xương
Bất cứ ai bị xương dễ gãy và không ổn định hoặc thậm chí là loãng xương đều có thể chống lại điều này bằng nước ép cà chua. Lycopene chống lại các gốc tự do cũng tấn công các tế bào xương do căng thẳng oxy hóa được kích hoạt.
Tác dụng phụ của nước ép cà chua
Giống như hầu hết mọi loại thực phẩm, nước ép cà chua có một số tác dụng phụ bên cạnh nhiều mặt tích cực. Ở đây phải đề cập đến một người khỏe mạnh không bị dị ứng, các triệu chứng thiếu chất hoặc tương tự. bị, có lẽ sẽ không có vấn đề gì với nước ép cà chua. Tuy nhiên, nước trái cây có chứa một số chất mà những người bị dị ứng có thể phản ứng. Tỷ lệ axit oxalic cao cũng không nên được đánh giá thấp. Axit oxalic có thể dẫn đến sỏi thận và ngăn cản sự hấp thụ magie, canxi và sắt.
