John Myers
Nội dung
show
Thành phần
bánh pho mát
- 2 tbsp Sugar
- 1 Pc. Đậu tonka bào
- 3 Pc. Lòng đỏ trứng
- 2 tbsp Rum
- 3 Pc. Trứng
- 125 g Bơ
- 2 gói Đường vani
- 0,5 gói Bột nở
- 180 g Sugar
- 4 tbsp Bột báng
- 1 kg Quark ít chất béo
- 0,5 Pc. Vỏ chanh)
- 1 Pc. vỏ vani
Hướng Dẫn
- Đối với kem, đánh lòng đỏ trứng, đường, đậu tonka và rượu rum trong nồi cách thủy cho đến khi sủi bọt. Sau đó ngâm vào nước đá và trộn với kem đã đánh bông. Cho hỗn hợp vào máy làm kem hoặc để đông lạnh trong khuôn kem hình trái tim chẳng hạn.
- Làm nóng lò nướng bánh ở 180 độ. Đánh 7 thành phần đầu tiên cho đến khi sủi bọt, sau đó cho quark vào. Mỡ chảo dạng lò xo và đổ hỗn hợp vào. Nướng khoảng 70-75 phút ở 180 độ trên giá giữa. Bánh pho mát nên hơi ấm khi bạn phục vụ nó. Cuối cùng trang trí ra đĩa với quả mâm xôi/việt quất.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 221kcalCarbohydrate: 17.6gChất đạm: 8.1gMập: 12.2g
