Giới thiệu: Khám phá những món ăn Mexico ngon nhất

Ẩm thực Mexico nổi tiếng với những món ăn đậm đà và đầy hương vị, chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn. Từ sốt salsa cay đến thịt mặn và rau tươi, ẩm thực Mexico đều có tất cả. Cho dù bạn là một người thích ăn uống muốn khám phá những hương vị mới hay chỉ đơn giản là tìm kiếm một bữa ăn ngon, hướng dẫn này sẽ giúp bạn khám phá những món ăn Mexico ngon nhất để thử.

1. Tacos al Pastor: Món ăn mang tính biểu tượng của Mexico

Tacos al Pastor là món ăn tinh túy của Mexico đã trở thành món ăn yêu thích của giới sành ăn trên khắp thế giới. Món ăn này bao gồm thịt lợn ướp được nướng trên xiên, tương tự như Shawarma, sau đó cắt lát mỏng và dùng kèm với bánh ngô mềm. Thịt thường được tẩm gia vị với sự kết hợp của các loại gia vị, bao gồm bột ớt, thì là và tỏi, sau đó phủ ngò tươi, hành tây thái hạt lựu và vắt nước cốt chanh. Món ăn này rất thích hợp cho những người yêu thích một chút cay và nhiều hương vị.

2. Chiles Rellenos: Bữa ăn ngon và no

Chiles Rellenos là một món ăn Mexico thịnh soạn và thơm ngon, hoàn hảo cho những ai yêu thích một bữa ăn no nê. Món ăn này bao gồm ớt poblano lớn được nhồi phô mai, thịt và/hoặc rau, sau đó phủ một lớp bột trứng nhạt và chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Ớt thường được ăn kèm với nước sốt làm từ cà chua và một phần cơm và đậu. Món ăn này rất thích hợp cho những ai yêu thích một chút gia vị và nhiều hương vị.