Nội dung
show
Thành phần
- 350 g Nấm
- 4 schnitzel Thổ Nhĩ Kỳ a '150 gr
- 2 tbsp Dầu
- Muối tiêu
- 1 Onion
- 1 tbsp Bột
- 3 muỗng cà phê Món cà ri
- 1 có thể Sữa dừa
- 1 muỗng cà phê Canh gà
- 125 g Đậu Hà Lan đông lạnh
- Một vài stAlks của coriAnder hoặc pArsley
Hướng Dẫn
- Nấm hương rửa sạch, cắt làm đôi hoặc làm tư tùy kích thước. Rửa sạch thịt, thấm khô và thái hạt lựu.
- Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo. Rán đều thịt trong 5 phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Loại bỏ
- Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong mỡ chiên. Chiên nấm trong đó 5-6 phút. Gọt vỏ hành tây, thái nhỏ và xào nhanh. Bụi với bột và cà ri và mồ hôi. Khuấy 1/4 lít nước, nước cốt dừa và nước dùng, đun sôi nhanh. Thêm đậu Hà Lan và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút ở nhiệt độ thấp.
- Ngò rí rửa sạch, cho thịt vào đun cùng cà ri, nêm gia vị vừa ăn. Rắc rau mùi. Gạo basmati ngon với nó.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 542kcalCarbohydrate: 28.6gChất đạm: 4.8gMập: 46g