in

Gà tây và nấm hầm với khoai tây phủ trên

5 từ 6 phiếu
Tổng thời 40 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân
Năng lượng 62 kcal

Thành phần
 

  • 400 g Khoai tây
  • 450 g Thổ Nhĩ Kỳ
  • 500 g Nấm
  • 1 Onion
  • 1 Tép tỏi
  • 3 El Mùi tây Tk
  • 2 El Bột
  • 600 ml Canh gà
  • Salt
  • Tiêu
  • 2 Tl Dầu

Hướng Dẫn
 

  • Luộc khoai tây cả vỏ, để nguội và cắt thành từng lát.
  • Xốt gà tây, hành tây và tỏi, cắt lát nấm
  • Chiên gà tây trong chảo (tốt nhất là hầm nếu bạn có) với 1 muỗng cà phê dầu cho chín vàng nhẹ, sau đó vớt ra để riêng.
  • Cho nấm vào nồi xào khoảng 5 phút để nấm ra màu.
  • Cho tỏi, hành tây và 2 thìa ngò tây vào đảo đều.
  • Thêm bột mì và thêm 2 phút. Nấu đồng thời, khử dần với nước kho và đun sôi, khuấy liên tục.
  • Thêm gà tây một lần nữa và đun sôi trở lại.
  • Nếu bạn có một nồi hầm cách nhiệt, bạn có thể tiếp tục với nó ngay bây giờ, nếu không, hãy cho hỗn hợp vào đĩa nướng.
  • Phủ các lát khoai tây lên trên, thấm bớt dầu còn lại và nêm muối và tiêu.
  • Khoảng 200 ° C 25-30 phút. để nướng.
  • Rắc mùi tây và phục vụ ngay lập tức.
  • Đối với những người bạn theo dõi Cân nặng của tôi, một khẩu phần ăn là 6pp đáng kinh ngạc.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 62kcalCarbohydrate: 9.3gChất đạm: 1.4gMập: 2g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Cà ri nhanh

Seitan mận Goulash