John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 3 Thổ Nhĩ Kỳ schnitzel
- 1 Củ hẹ
- 1 tbsp dầu mè
- Tiêu trắng
- 0,5 muỗng cà phê cà ri muối
- 1 tbsp Món cà ri
- 0,125 L Nước dùng gia cầm
- 1 tbsp Cơm dừa nạo sấy
- 25 g Đậu phộng không muối
- 2 Hành lá
- 4 tbsp Dứa thái hạt lựu
- 0,5 tbsp Nho khô
- 3 lát Bánh mì nướng
- 50 ml Kem
Hướng Dẫn
- Gọt vỏ và thái nhỏ hành tây. Đun nóng 0.5 thìa dầu rồi cho hành vào xào. Thêm cà ri và muối cà ri rồi nướng sơ. Khử men bằng nước kho và kem. Thêm dừa nạo vào và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
- Hành lá làm sạch và cắt thành từng khoanh. Xả dứa đóng hộp. Băm nhỏ đậu phộng nếu chưa chín. Chiên schnitzel trong lượng dầu còn lại trong 3-5 phút mỗi mặt, tùy thuộc vào độ dày.
- Thêm dứa và các loại hạt vào nước sốt, đun sôi lại một thời gian ngắn. Trong khi đó nướng bánh mì. Cắt đôi bánh mì nướng ở một góc. Đặt ba nửa mỗi miếng lên đĩa, đặt thịt lên trên và rưới kem cà ri lên trên. Rắc hành tây và dừa nạo sấy. Cuối cùng, đổ nho khô lên trên.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 237kcalCarbohydrate: 7.5gChất đạm: 5gMập: 20.9g
