in

Thuần chay: Măng tây chiên bơ (thuần chay) với món ăn kèm khoai tây và cà rốt

5 từ 4 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 2 nhân dân
Năng lượng 20 kcal

Thành phần
 

  • 1 kilo Măng tây tươi
  • 1 kilo Nước luộc rau* để nấu ăn
  • 1 kilo Nước nấu chanh
  • 0,5 muỗng cà phê Sugar
  • 30 g Bơ thuần chay
  • 30 g ************************************
  • 4 kích thước trung bình Khoai tây
  • 4 kích thước trung bình cà rốt / củ cà rốt
  • 1 tbsp Muối thực vật *
  • 1 tấm Mùi tây để trang trí

Hướng Dẫn
 

  • Gọt vỏ măng tây và nấu trong nước muối, với đường, một ít nước luộc rau và một ít nước cốt chanh cho đến khi măng tây chín nhưng vẫn cứng khi cắn.
  • Cho măng tây vào chảo và chiên cuống măng tây các mặt, nêm thêm nước luộc rau nếu cần, tùy theo khẩu vị của bạn.

Liên kết hữu ích

  • * Nguồn cung cấp: Rau - Muối
  • * Nguồn cung cấp: Tự làm rau kho

Món ăn phụ đề xuất

  • Chúng tôi đã ăn khoai tây và cà rốt / cà rốt cùng với nó.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 20kcalCarbohydrate: 5g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Bít tết bướm với rau bina kem nấm

Ăn chay: Seitan – Leek – Fricassee trên Vinschgau Alder nướng