in

Vegan: Đĩa rau với Quinoa

5 từ 7 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 2 nhân dân

Thành phần
 

  • 2 Tasen Quinoa
  • 3 tách Nước lọc
  • 1 tbsp Nước luộc rau của tôi *
  • 1 nhỏ Củ cần tây thái hạt lựu
  • 1 mảnh Dưa chuột thái hạt lựu
  • 1 mảnh Bí xanh thái hạt lựu
  • 20 g Bơ thuần chay
  • 1 tbsp Nước luộc rau của tôi *
  • Hạt tiêu từ máy xay

Hướng Dẫn
 

Quinoa....

  • Cho vào nồi, thêm nước luộc rau và đổ nước vào. Đun sôi toàn bộ và nấu.

Để rau

  • Gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu cần tây. Gọt vỏ dưa chuột làm đôi theo chiều dọc và dùng thìa cạo bỏ hạt, sau đó cắt nhỏ bí xanh.
  • Đun nóng trong chảo và xào các khối cần tây, sau đó thêm các khối bí xanh và khối dưa chuột, rắc nước luộc rau lên trên và om mọi thứ trong vài phút. Nêm mọi thứ thật kỹ với hạt tiêu.

Phục vụ ...

  • 4 .... Xếp mọi thứ ra đĩa đã làm nóng trước, cho quinoa vào, mỗi đĩa khoảng 2 thìa canh rồi cho rau vào, xay một chút tiêu lên trên rồi thưởng thức - chúc ngon miệng

Liên kết hữu ích

  • * Nguồn cung cấp: Tự làm nước luộc rau

Thông tin

  • 6 .... tiếc là hôm nay công nghệ đã đánh lừa tôi .... Tôi sẽ nấu lại Rz và sau đó cũng sẽ có hình ảnh về kết quả cuối cùng .... nhưng nó vẫn ngon 🙂
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Tỏi tây hầm

Chay: Chảo mì Harissa