in

Nước dùng rau ít muối, ít chất béo và ít calo

5 từ 5 phiếu
Tổng thời 35 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 2 nhân dân
Năng lượng 123 kcal

Thành phần
 

Nước luộc rau ít muối:

  • 0,75 L Nước lạnh
  • 40 g Cà rốt xắt hạt lựu
  • 30 g Tỏi tây tươi
  • 30 g Củ cần tây cắt hạt lựu
  • 1 Hành tây
  • 1 véo Tiêu
  • 2 Đinh hương Tỏi băm nhỏ
  • 1 xăn lên Rau mùi tây băm nhỏ
  • 1 muỗng cà phê Bột ớt bột
  • 1 muỗng cà phê Dầu hạt cải

có ý thức mà không:

  • Không thêm muối
  • Không bổ sung viên dự trữ hoặc bột kho [có chứa muối]
  • Không có chất làm ngọt

Hướng Dẫn
 

Chuẩn bị:

  • Rau răm rửa sạch, cắt khúc, phần sạch [cắt bỏ đầu rễ và đốm] đổ nước lạnh vào thùng cho vắt lấy nước lạnh. Để yên trong khoảng 15 phút. Sau đó, nước có hương vị được lọc qua vải hoặc rây và được sử dụng làm chất lỏng cơ bản để pha chế.

Nước luộc rau ít muối, ít calo:

  • Từ từ đun sôi các miếng rau trong dung dịch cơ bản đã được pha sẵn hương liệu, ước chừng. 10 phút, cho đến khi tất cả mọi thứ được nấu chín. Cuối cùng, thêm mùi tây và hạt tiêu cho vừa ăn và để ngấm trong một thời gian ngắn.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 123kcalCarbohydrate: 7.4gChất đạm: 2.9gMập: 9.1g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Aperol, Đặc biệt từ Magica

Sốt Bolognese với Spaghetti hoặc Linguine