Nội dung
show
Thành phần
- 5 mảnh Khoai tây
- 3 mảnh Cà rốt
- 0,25 mảnh Súp lơ
- 2 mảnh Hành
- 1 tbsp Dầu ôliu nguyên chất
- 1 tbsp Tương cà chua
- 1 tbsp Mật ong
- 1 mảnh Ớt
- 1 muỗng cà phê Salt
- 1 muỗng cà phê Hạt tiêu từ máy xay
- 0,25 muỗng cà phê Quả mọng màu hồng
- 0,25 muỗng cà phê Hột cây hồi hương
- 0,25 muỗng cà phê Hạt mù tạt nâu
- 0,25 muỗng cà phê hạt tiêu Sheguan
- 0,25 muỗng cà phê Thảo quả đất
- 0,25 muỗng cà phê Quế mặt đất
- 1 véo Hạt nhục đậu khấu
- 0,25 muỗng cà phê Cây thì là
- 2 mảnh Ngũ cốc
- 1 muỗng cà phê Giống rau thơm
- 1 Cup Đậu lăng đỏ
- 2 mảnh Tép tỏi
- 200 ml Sữa
- 2 tbsp Sữa chua
- 1 mảnh Chanh
Hướng Dẫn
- Làm sạch rau và cắt thành miếng nhỏ. Xếp ớt lên một bên và đặt cùng với rau. Lấy một cái chảo lớn, đun nóng dầu ô liu trong đó rồi xào rau cùng với tương cà chua. Thêm mật ong và trộn mọi thứ lại với nhau một cách ngắn gọn. Đổ khoảng 15/10 lít nước và nấu trong khoảng phút. Trong lúc đó, cho gia vị vào cối và xay mọi thứ thành bột. Khi rau mềm, xay nhuyễn chúng bằng máy xay cầm tay. Thêm gia vị đã chuẩn bị vào súp và cho đậu lăng vào khuấy đều. Để mọi thứ nấu lại trong phút. Trong khi nấu, băm thật nhuyễn tép tỏi và cho vào súp. Thêm sữa và nước cốt của một quả chanh vào súp. Cuối cùng cho sữa chua vào khuấy đều. Tôi cũng phục vụ bánh mì.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 184kcalCarbohydrate: 21.4gChất đạm: 8.4gMập: 7.1g