John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 250 g Bột
- 1 Đường vani
- 20 g Men
- 50 g Sugar
- 2 Trứng
- 300 ml Sữa
- 1 véo Salt
- 40 g Bơ lỏng
Hướng Dẫn
- Trộn bột mì, đường, đường vani và muối. Hòa tan men trong sữa ấm và trộn với bột mì. Che bột và để cho nó tăng lên trong 10 phút.
- Tách trứng, đánh lòng trắng trứng cho bông cứng.
- Cho bơ chảy từ từ vào chảo, để nguội bớt rồi cho lòng đỏ trứng và bơ vào âu bột, ủ thêm 20 phút.
- Cuối cùng cho lòng trắng trứng vào và nướng nhanh trong khuôn nướng bánh quế ở chế độ cao nhất
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 234kcalCarbohydrate: 37.9gChất đạm: 6.4gMập: 6.1g
