John Myers
Món ăn truyền thống của Bosnia và Herzegovina
Bosnia và Herzegovina được biết đến với nền ẩm thực phong phú và đa dạng, chịu ảnh hưởng của truyền thống ẩm thực Ottoman, Áo-Hung và Địa Trung Hải. Một số món ăn truyền thống nhất định phải thử đối với những người yêu thích ẩm thực khi đến thăm đất nước Balkan này bao gồm cevapi, burek và dolma.
Cevapi là món nướng làm từ thịt băm, thường ăn kèm với bánh mì pita và hành tây. Burek là một loại bánh ngọt nhồi thịt, phô mai hoặc rau bina và là món ăn sáng hoặc ăn nhẹ phổ biến. Dolma là một món rau nhồi, thường là ớt hoặc lá nho, chứa đầy hỗn hợp gạo, gia vị và đôi khi là thịt.
Các món ăn truyền thống khác nên thử bao gồm bosanski lonac, món hầm làm từ thịt, khoai tây và rau, và klepe, một loại bánh bao của người Bosnia với nhân thịt băm hoặc pho mát.
Thưởng thức các món ăn thoải mái của Bosnia và Herzegovinian
Nếu bạn đang tìm kiếm thức ăn thoải mái ở Bosnia và Herzegovina, có rất nhiều lựa chọn. Một món ăn phổ biến là gulas, một món hầm thịnh soạn được làm từ thịt, ớt bột và rau. Một loại thực phẩm dễ chịu khác là sataras, một món ăn làm từ cà chua với ớt, hành tây và đôi khi là khoai tây.
Để có một bữa ăn no và thỏa mãn, hãy thử pasulj, món súp đậu với thịt và rau, hoặc grah, món súp tương tự làm từ đậu tây. Và nếu bạn thích mạo hiểm, hãy thử japrak, một món ăn từ lá bắp cải nhồi.
Thỏa mãn vị giác của bạn với ẩm thực Balkan
Bosnia và Herzegovina là một phần của Balkan, một khu vực nổi tiếng với các món ăn ngon và đa dạng. Một số món ăn nhất định phải thử đối với những người yêu thích ẩm thực khi đến thăm nơi này trên thế giới bao gồm cevapcici, một món thịt băm nướng tương tự như cevapi, và pljeskavica, một loại bánh hamburger kiểu Balkan.
Để thưởng thức hương vị của biển, hãy thử món brudet, món cá hầm được chế biến từ nhiều loại hải sản hoặc cá nướng như pastrmka hoặc sarajevska pastrmka. Và để thưởng thức đồ ngọt, hãy thử baklava, một loại bánh ngọt được làm từ nhiều lớp bột phyllo, các loại hạt và xi-rô mật ong.
Bất kể sở thích của bạn là gì, luôn có thứ gì đó để mọi người thử ở Bosnia và Herzegovina. Từ những món ăn truyền thống đến những món ăn yêu thích của vùng Balkan, ẩm thực của đất nước này chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bất kỳ tín đồ ẩm thực nào.
