John Myers
muối nở là gì? Dễ dàng giải thích
Baking soda là viết tắt của natri bicacbonat. Tên hóa học che giấu một loại muối tự nhiên.
- Ngày nay, baking soda chủ yếu được sản xuất theo phương pháp hóa học. Nó có thể được mua dưới tên soda, soda nấu ăn, baking soda hoặc nấu ăn soda.
- Ví dụ, soda được sử dụng làm chất tạo men hoặc trong đồ uống có ga, nhưng cũng có trong chất tẩy rửa hoặc mỹ phẩm.
- Khi baking soda được làm nóng, nó sẽ phân hủy thành tro soda và carbon dioxide. Trong quá trình nướng, khí làm cho bột nổi lên.
- CO2 cũng được giải phóng trong nước kết hợp với một loại axit, ví dụ như axit xitric. Sau đó nó có thể được sử dụng như một chất mài mòn.
- Các đặc tính được đề cập làm cho baking soda trở nên linh hoạt trong gia đình. Ví dụ, bạn có thể sử dụng nó để thay thế cho men hoặc bột nở, làm chất tẩy rỉ sét hoặc làm mềm nước.
