Nội dung
show
Thành phần
- 1 kl. băp cải trăng
- 1 Apple
- 1 Dầu ôliu
- 1 Dấm rượu trắng nhẹ
- 1 Nước luộc rau
- 1 hạt cây carum
- 1 Sugar
- 1 Mùi tây
- 1 Ớt (nếu thích)
- Muối và tiêu trắng
- ớt đỏ nghiền
Hướng Dẫn
- Loại bỏ cuống bắp cải và cắt thành lát mỏng. Gọt vỏ và cắt nhỏ quả táo và rắc hai lát chanh.
- Đun sôi một ít nước dùng rồi thêm vào món salad để nước dùng mềm hơn một chút.
- Cho tất cả nguyên liệu và gia vị vào tô rồi trộn đều.
- Sau đó món salad sẽ kéo dài một chút. Thỉnh thoảng xoay nó để bắp cải có thể đắm mình trong nước dùng.
- Tái bút. Bắp cải trắng sống có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, cùng nhiều tác dụng khác.