Emma Miller
Các nhà khoa học và chuyên gia đã thiết lập mối liên hệ rõ ràng giữa cà phê và một số dấu hiệu quan trọng có liên quan trực tiếp đến bệnh Alzheimer.
Những người uống cà phê mỗi ngày có nguy cơ mắc chứng suy giảm nhận thức ngày càng thấp theo tuổi tác. Điều này là do thực tế là các protein amyloid tích tụ chậm hơn trong não của chúng. Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Frontiers of Aging Neuroscience.
Phân tích dữ liệu từ một dự án nghiên cứu lớn được thực hiện trong mười năm bởi Đại học Edith Cowan, các chuyên gia đã thiết lập mối liên hệ giữa đồ uống và một số dấu hiệu quan trọng liên quan đến bệnh Alzheimer.
Tác giả của bài báo, Samantha Gardener, MD cho biết: “Chúng tôi thấy rằng những người tham gia uống nhiều cà phê hơn có nguy cơ mắc chứng suy giảm nhận thức nhẹ, thường dẫn đến bệnh Alzheimer và chính bệnh Alzheimer thấp hơn.
