Wiener Schnitzel với Khoai tây đánh kem và Rau măng tây Kiểu Diana

Rửa sườn và lau khô một lần nữa. Nêm mạnh với muối và hạt tiêu. Để làm điều này, nhanh chóng cho thịt vào bột mì trong trứng và trong vụn bánh mì, làm nóng nhiều kem thực vật trong chảo và từ từ chiên thịt ở giữa, luôn đổ một thìa mỡ nóng lên thịt ... nếu tẩm bột bắt đầu cuộn lại, thịt ngon ... tiếc là bạn không thể nhìn thấy nó trong ảnh ...

Bởi vì măng tây gọt vỏ và nấu cho đến khi mềm. Giữ ấm

Cắt khoai tây thành khối nhỏ và nấu trong nước sôi măng tây cho đến khi mềm, rửa sạch rau thơm và phân loại rồi thái nhỏ, khi khoai tây gần mềm vớt ra để ráo, đổ kem và lọc lại rau thơm rồi bắc lên bếp.

Bây giờ bày thịt và măng tây ra đĩa, cho khoai tây lên, phết kem lên trên và ăn thôi nào...........