John Myers
Các chất quan trọng có tác dụng chống lại chứng đau nửa đầu và đau đầu do căng thẳng
Đau nhói, như búa bổ, nhức nhối: 18 triệu người ở Đức bị chứng đau nửa đầu và hơn 20 triệu người thường xuyên bị đau đầu do căng thẳng. Và khoảng 35 triệu người trưởng thành ít nhất thỉnh thoảng phải chiến đấu chống lại những cơn đau ở đầu. Có nhiều nguyên nhân gây ra chứng đau nửa đầu và đau đầu do căng thẳng. Nhưng có một điều ngày càng trở nên rõ ràng: ngoài khuynh hướng và lối sống, chế độ ăn uống cũng đóng một vai trò quan trọng, không chỉ đối với chứng đau nửa đầu. Vì vậy, những hiểu biết đúng đắn về chế độ dinh dưỡng trong bệnh đau đầu là cơ hội lớn cho người mắc bệnh. Dưới đây là những lời khuyên quan trọng nhất từ nghiên cứu hiện tại. (Nguồn: DMKG )
Thực đơn
Nếu bạn không chắc liệu một số loại thực phẩm có liên quan đến chứng đau nửa đầu hay chứng đau đầu “bình thường” hay không, thì tốt nhất bạn nên ghi nhật ký thực phẩm.
Các mục quan trọng là: Tôi bị đau đầu khi nào? Mạnh như thế nào? Tôi đã ăn và uống gì trong bốn giờ trước khi cơn đau tấn công? Bằng cách này, bạn có thể theo dõi các tác nhân có thể xảy ra, đặc biệt là đối với chứng đau nửa đầu, nhưng cũng thường xảy ra đối với các loại đau đầu khác.
Tránh các yếu tố kích hoạt
Các nghi phạm chính ở đây là quá nhiều cà phê, đường, phô mai trưởng thành, rượu vang đỏ, thịt hun khói, cá ngâm - và chất điều vị glutamate trong các bữa ăn sẵn, súp gói và thức ăn nhanh. Ngoài ra, tránh nitrat. Chúng chủ yếu được tìm thấy trong xúc xích, xúc xích nhỏ, thịt bảo quản và các sản phẩm xúc xích.
Theo các nghiên cứu mới, chất béo động vật cũng đóng một vai trò: nồng độ axit béo trong máu tăng lên làm cho một số tế bào máu nhiễm mỡ và điều này cản trở sự hình thành hormone hạnh phúc serotonin trong não, có tác dụng giảm đau.
Ăn thường xuyên
Điều này cũng quan trọng: tần suất và mức độ nghiêm trọng của chứng đau nửa đầu và nhức đầu nói chung có thể giảm đáng kể với nhịp điệu đều đặn hàng ngày. Điều này đặc biệt đúng khi nói đến bữa ăn. Không có gì gây hại cho người dễ bị đau đầu bằng việc bỏ bữa – đói sẽ kích thích não bộ của bạn.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nếu bạn ăn thứ gì đó cứ sau hai giờ, bạn sẽ tránh được tình trạng mất năng lượng trong các tế bào não khiến chúng thường phản ứng bằng cơn đau.
Uống rất nhiều
Điều này cũng đã được nghiên cứu chi tiết: Thậm chí quá ít 35% chất lỏng trong cơ thể cũng làm suy yếu khả năng tập trung. Nếu sự thiếu hụt chỉ lớn hơn một chút, não đã phản ứng nhạy cảm với cơn đau. Khi cơn đau đầu bắt đầu thay đổi từ người này sang người khác. Nhưng tất cả chúng đều có một điểm chung: nếu sự cân bằng chất lỏng ở mức phù hợp, thì hiếm khi bị đau đầu. Theo nghiên cứu, chúng ta cần 60 ml nước cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Nếu bạn nặng 2.1 kg, bạn cần lít mỗi ngày.
Nước khoáng là tốt (tốt nhất nên có sẵn, ví dụ như trong bếp, trên bàn làm việc) và trà trái cây không đường. Điều này cũng bao gồm tối đa bốn tách cà phê mỗi ngày, cũng như trái cây, rau, sữa, sữa chua, quark và pho mát kem.
Chuẩn bị nhẹ nhàng
Tốt nhất là hấp các món ăn nóng. Bằng cách này, các chất thiết yếu quan trọng được giữ lại để chống lại chứng đau đầu, ví dụ như B. các axit béo omega-3 lành mạnh. Cũng hữu ích, đặc biệt đối với chứng đau nửa đầu: đừng nêm quá nhiều.
Họ làm việc nhanh
biện pháp khắc phục cấp tính
Thích hợp cho mùa: mơ khô, chà là và nho khô. Chúng có tỷ lệ axit salicylic cao, tương tự như hoạt chất trong aspirin và Co. Chúng giúp giảm đau đầu nhẹ. Trong cơn đau dữ dội, trái cây có thể hỗ trợ tác dụng của thuốc giảm đau.
Omega-3 làm tăng ngưỡng chịu đau
Với chế độ ăn uống không lành mạnh, cơ thể tạo ra cái gọi là axit arachidonic. Điều này gây tử vong vì nó cũng tạo ra một loại thuốc giảm đau, prostaglandin. Và bộ não đặc biệt nhạy cảm với điều đó. Nhưng có một loại thuốc giải độc tự nhiên đã được khoa học chứng minh: axit béo omega-3 có thể ức chế axit arachidonic, do đó nâng cao ngưỡng chịu đau của não – khiến não ít nhạy cảm hơn với các tác nhân gây đau.
Ngũ cốc nguyên hạt điều chỉnh lượng đường trong máu
Ở những người dễ bị đau đầu, các tế bào não hoạt động rất tích cực và cần nhiều năng lượng. Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt là lý tưởng. Nó bao gồm các carbohydrate phức tạp giữ cho lượng đường trong máu không đổi.
Lời khuyên:
Vào buổi sáng muesli với bột yến mạch, hạt lanh, mầm lúa mì và một ít trái cây. Khoai tây hoặc gạo nguyên hạt cho bữa trưa, thường là các loại đậu. Ở giữa, bạn nên nhấm nháp một vài loại hạt. Và vào buổi tối, các chuyên gia khuyên dùng bánh mì ngũ cốc nguyên hạt.
Bộ ba chữa bệnh của các chất quan trọng
Hiệp hội Đau nửa đầu và Đau đầu Đức (DMKG) và Hiệp hội Thần kinh học Đức (DGN) khuyến nghị dùng thuốc phù hợp trong hướng dẫn chính thức của họ – và cả ba vi chất dinh dưỡng magiê, vitamin B2 và coenzyme Q10. Cả ba đều quan trọng để quá trình tạo năng lượng trong các tế bào não diễn ra suôn sẻ. Việc thiếu các chất này thường là nguyên nhân gây ra chứng đau nửa đầu hoặc đau đầu do căng thẳng.
