Wok: Chicken from Wok với rau tươi và mì Mie

Chúng tôi bắt đầu với việc cắt nhỏ: cắt rau thành dải mịn trừ mầm, thái nhỏ ớt, làm sạch nấm và cắt thành lát mỏng. Cắt phi lê ức gà thành dải mịn.

Để chảo ở nhiệt độ phù hợp, thêm một ít dầu đậu phộng vào chảo và nấu từng loại rau và thịt, nên nấu riêng từng loại rau. Các phần chiên được thu thập trong chảo thứ hai. Khử men từng loại với một ít nước tương (liều lượng cẩn thận!), dầu hào và một ít nước (khoảng 3 - 4 muỗng canh mỗi lần rang). Thêm pepperoni và tỏi vào phần rau cuối cùng. Nêm thịt với muối và hạt tiêu và chiên theo từng phần. Khử men một lần nữa với nước tương và dầu hào. Đầu tiên, phần thịt cuối cùng được khử men bằng rượu gạo và sau đó mới bằng hai loại nước sốt.

Đun nước sôi, nấu mì ống theo hướng dẫn trên bao bì (thường là 3 phút) và rửa sạch.

Bây giờ rau và thịt đã được làm nóng lại đúng cách và thêm gia vị nếu cần. Thêm mì ống và trộn mọi thứ lại với nhau một cách độc đáo. Nếu có thể, bạn có thể ăn bằng đũa ;) Superkochhasi chúc bạn ngon miệng 🙂 Ngày mai sẽ có công thức làm món bánh ngon ngày chủ nhật 🙂