Trộn bơ với đường, muối và vani cho đến khi thành kem. Dần dần khuấy trong trứng. Trộn bột mì với bột nở và khuấy trong sữa. Mỡ dạng cơ sở trái cây và rắc vụn bánh mì. Đổ bột vào khuôn. Nướng trong lò đã làm nóng trước (lò có quạt 150 độ) trong 20-25 phút. Hạ nhiệt và rơi xuống.

Trộn quark với đường vani và rượu mùi. Gọt vỏ kiwi và cắt thành lát. Cắt khế thành lát mỏng. Gọt vỏ xoài và cắt thành que. Phết kem quark lên đế bánh và rải trái cây lên trên. Làm lớp phủ bánh theo hướng dẫn trên bao bì và đổ lên bánh trái cây. Chúc ngon miệng!!