in

Zebracake (thuần chay)

5 từ 6 phiếu
Thời gian chuẩn bị 15 phút
Giờ nấu ăn 55 phút
Tổng thời 1 giờ 10 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân

Thành phần
 

Thành phần cho bột trắng

  • 100 g Đường mía
  • 250 g Bột mì nhẹ
  • 1 tbsp Đường vani
  • 1 muỗng cà phê Baking soda
  • 290 ml Sữa đậu nành vani
  • 150 ml Dầu hạt cải

Thành phần cho bột tối

  • 80 g Đường mía
  • 1 tbsp Đường vani
  • 250 g Bột mì nhẹ
  • 1 muỗng cà phê Baking soda
  • 30 g Bột ca cao
  • 150 ml Dầu hạt cải
  • 340 ml Sữa đậu nành

Hướng Dẫn
 

  • Làm nóng lò nướng ở 180 ° C.
  • Đối với phần bột trắng, trộn nguyên liệu khô và nguyên liệu ướt riêng biệt. Sau đó đặt mọi thứ lại với nhau một cách cẩn thận.
  • Thực hiện tương tự như trên đối với bột màu sẫm.
  • Lót một cái chảo bằng giấy nướng.
  • Đặt một muôi nhỏ đầy bột trắng vào giữa chảo nướng, sau đó đặt một muôi nhỏ đựng bột màu sẫm lên trên. Tiếp tục như vậy cho đến khi dùng hết bột.
  • Nướng bánh trong khoảng 55 phút. (Mẫu đũa)
  • Lấy ra, để nguội trong khuôn 10 phút rồi lấy ra.
  • MẸO: Bạn cũng có thể sử dụng một loại sữa có nguồn gốc thực vật khác hoặc sữa bò bình thường, nếu bạn không phải là người ăn chay trường.
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Risotto việt quất

Trứng Phục sinh bánh hạnh nhân hạt dẻ cười