John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 170 g Bột
- 130 g Sugar
- 1 gói Đường vani
- 2 Trứng
- 1 véo Salt
- 0,5 gói Bột nở
- 2 tbsp Bột ca cao
- 250 g Bí ngòi xay mịn
- 3 chuối chín nghiền
- 150 ml Sữa
Hướng Dẫn
- Trộn đường, vani và trứng trong vài phút cho đến khi sủi bọt. Trộn bột nở, bột mì, muối và bột ca cao rồi trộn xen kẽ với sữa ở mức thấp.
- Cho chuối đã xay hoặc nghiền và bí xanh đã bào vào (nếu bí xanh rất ẩm, hãy vắt nhanh chúng trong một cái chao). Đổ bột vào chảo dạng lò xo (đế có lót giấy nướng, mép đã bôi mỡ) và nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 175 độ trong khoảng 45 - 55 phút trên giá giữa.
- Lấy bánh ra khỏi khuôn sau khi nguội và rắc đường bột hoặc cọ bằng men. Độ đặc của bánh rất "sũng nước" và ẩm, giống như độ đặc của bánh hạnh nhân.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 269kcalCarbohydrate: 54gChất đạm: 6.5gMập: 2.7g
