John Myers
Isishwankathelo sePanama Cuisine
Ukutya kwePanama ngumxube wencasa yaseAfrika, iSpanish, kunye neencasa zemveli eziye zavela ngokuhamba kwexesha. Ijografi yommandla ikwaphembelele ukutya, ukutya kwaselwandle kuyinxalenye yezidlo ezininzi. Irayisi, iimbotyi, iyucca, iplantain, nombona zezona zinto ziphambili ekutyeni kwasePanama, yaye ukusetyenziswa kwemifuno neziqholo, ezinjengecilantro neachiote, kwenza incasa ibe nzulu yaye intsonkothe. Ukutya kwaziwa ngokuba sisityu esinentliziyo kunye neesuphu, ezinje ngesancocho, isuphu yenyama kunye nemifuno, kunye ne-arroz con pollo, inkukhu kunye nesitya serayisi.
Iidessert zasePanama zesiNtu
Iidessert zasePanamani zahlukile kwaye zimnandi njengezifundo eziphambili. Enye yezona dessert zidumileyo yi-tres leches, ikeyiki yesipontshi efakwe kwiintlobo ezintathu zobisi kwaye ifakwe i-cream cream. Ezinye izimuncumuncu ezithandwayo ziquka i-flan, i-custard ekhrim, kunye ne-arroz con leche, ipudding yerayisi enencasa yesinamoni kunye ne-vanilla. I-Hojaldres, iibhola zentlama ezithosiweyo ezinikezelwa ngobusi okanye isiraphu, nazo ziyintandokazi phakathi kwabahlali.
INkcubeko yoKutya esitratweni kwiSixeko sasePanama
Ukutya kwesitrato kuyinxalenye ebalulekileyo yenkcubeko yokutya yeSixeko sasePanama, kwaye akuqhelekanga ukufumana abathengisi abathengisa i-dessert yasePanama ezitratweni. Unokufumana i-tres leches, i-flan, kunye ne-arroz con leche zithengiswa kwiinqwelo zokutya kunye neevenkile kwiimarike zesitrato ezahlukeneyo kwisixeko. Enye idessert yasesitratweni edumileyo yiraspao, echetywa umkhenkce onesiraphu yeziqhamo kunye nobisi olujijekileyo. Unokufumana kwakhona i-halocalres eyenziwa ngokutsha ezitratweni kwaye ithengiswa ishushu kwaye icrispy.
Ukuqukumbela, iidessert zasePanama ziyinxalenye ebalulekileyo yokutya kunye nenkcubeko yelizwe. Nokuba utyela kwindawo yokutyela okanye ujonga izitrato zesiXeko sasePanama, uqinisekile ukuba uza kufumana izimuncumuncu ezahlukeneyo zokwanelisa izinyo lakho elimnandi. Ke kutheni ungazami ezinye ii-tres leches okanye ii- hojaldres kuhambo lwakho olulandelayo oluya ePanama? Awuyi kudana.
