John Myers
Isoseji ebilisiweyo ligama elidityanisiweyo leentlobo zesoseji eziphathwa ubushushu ngexesha lemveliso ngokutshisa, ukubhaka, okanye ngenye indlela. Oku kudala ulwakhiwo oluluqilima elenza ukuba ezi ntlobo zesoseji zinganyangeki. Ezona zaziwa kakhulu ziquka iisoseji zeWiener kunye neFrankfurter, kodwa kunye nesoseji yenyama, i-mortadella, iJagdwurst, iBierwurst, iLyoner kunye neLeberkäse.
imvelaphi
Kucingelwa ukuba amaRoma ayezithanda iisoseji. Batya iisoseji njengesiqalo. Iihagu ezigcadiweyo ezifakwe iisoseji nazo zazisetafileni njengeyona ndawo iphambili. Ngokubanzi, iisoseji zohlulwe ngokwenkqubo yazo yokuvelisa: Kukho iisoseji eziphekiweyo, iisoseji eziphekiweyo kunye neesoseji ezikrwada. Iisoseji ezibilisiweyo zinyanisekile kwigama lazo - zibilisiwe. Ubunzima babo obuluhlaza, okubizwa ngokuba yinyama ye-sausage, buhle kakhulu, ubukhulu becala benziwe ngehagu, inyama yenkomo okanye inyama yenkonyana okanye ngaphandle kwenyama yemisipha.
ixesha lonyaka
Zonke iintlobo zeesoseji ezibilisiweyo ziyafumaneka unyaka wonke kwikhawuntara entsha kwaye njengempahla epakishweyo yokuzenzela inkonzo kwikhawuntara efrijini. Ukongeza, iisoseji eziphekiweyo zikwanikezelwa njengamaqhekeza abandayo okanye iisoseji kwiimbiza okanye iitoti.
Ngcamlani
Iisoseji ezibilisiwe zinevumba elicolekileyo lenyama eqholiweyo. Ngokwahlukileyo kwiisoseji eziphekiweyo, iisoseji eziphekiweyo zihlala ziqinile kwaye zishwabene.
ukusebenzisa
Iisoseji ezibilisiwe zifanelekile njenge-snack, njenge-topping yesonka, njengesithako kwiisobho, i-saladi, i-casseroles okanye njengenxalenye yesidlo esikhulu.
yoGcino
Kwimeko yeempahla ezipakishiweyo kwaye zisatywinwa, ungasebenzisa owona mhla wangaphambili njengesikhokelo. Impahla kunye neepakethi ezivulekileyo esele zivuliwe kufuneka zisetyenziswe kwiintsuku ezimbalwa.
Ixabiso lesondlo / izithako ezisebenzayo
Ngenxa yoluhlu olukhulu lweeresiphi zesoseji ebilisiweyo, lixabiso eliphakathi kuphela lexabiso lezondlo elinokunikwa apha: I-100 g yesoseji ebilisiweyo iqulethe malunga. Iprotheni ye-12 g, malunga ne-20 g yamafutha, i-0.2 g i-carbohydrates kunye ne-225 kcal / 940 kJ.
